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日期: 2021-05-07 | 来源: 加西网 | 有0人参与评论 | 专栏: 小吃 | 字体: 小 中 大
图文作者：楚天太阳
原文链接：http://www.vandaily.com/Forums/viewtopic/t=1319320/lang=schinese.html
每到端午时节都喜欢吃上一次绿豆酥饼，最主要的原因是绿豆有清凉解暑的作用，细腻香甜的绿豆馅料包裹在薄如蝉翼的酥皮中，咬上一口酥的掉渣，外酥内软，甜而不腻。自己在家做，不用添加任何防腐剂，吃得更健康。中国人的习惯，到什么时节，吃什么东西，有时间做上一批，想吃的时候烤箱烤一下，特别方便。今天做的绿豆酥饼，稍微改了一下外貌， 受到了小朋友的喜爱，也增加了一层芝麻的香味，喜欢不妨试试。
材料：黑白芝麻，鸡蛋, 油皮(低筋面粉，猪油或植物油), 水油皮(中筋面粉，猪油或植物油，水，糖), 绿豆馅(去皮绿豆，糖，黄油)
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