-
日期: 2021-05-29 | 来源: 吃货研究所 | 有0人参与评论 | 专栏: 美食指南 | 字体: 小 中 大
肉片得比较薄丨拍摄? 呲呲
取一片白肉，甩动筷子，让肉片裹住筷头，再蘸一蘸突出蒜香味的特调酱料，一嘴入口，甜辣鲜美，肉香且嫩，肥而不腻，这才是李庄白肉的正确打开方式。
李庄白肉的吃法丨《特色川菜》
02 热菜
/ 辣辣辣香香香 /
根据中餐顺序，上完了凉菜，那就该热菜了。而川菜馆的热菜，那也是个顶个的硬。 酒都肥肠、川香辣子鸡、三江豆腐脑花、毛血旺都是宜宾驻京办榜单Top10里的热门菜，那必须都要试一试。
酒都肥肠评判一道菜好不好吃，方法有许多，其中一种是：一个平时压根就无法接受菜里某种食材的人却对其赞不绝口，停不下筷来。这一评判标准，酒都肥肠达到了。
酒都肥肠丨拍摄??小K
肥肠作为下水，自带腥臊，处理不干净就容易骚味四溢，难以言喻，所以其料理方式常常与重口味分不开。但想要一个从不吃肥肠的人不仅吃了还对其赞不绝口，那还远远不够。宜宾家的肥肠不仅处理得非常干净，没有一点腥臊，在经过油炸后，外焦里嫩。
全场最佳丨拍摄 刺猬
肥肠带着即使不吃辣的人也可接受的麻椒、辣椒和一点点川菜特有的甜味，咀嚼过后，油脂爆满整个口腔，不愧是这家川菜馆的王者之一。- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
-
原文链接
原文链接:
目前还没有人发表评论, 大家都在期待您的高见