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日期: 2021-05-29 | 来源: 吃货研究所 | 有0人参与评论 | 专栏: 美食指南 | 字体: 小 中 大
我称之为碳水狂欢……丨拍摄 呲呲
干拌面既然来到了宜宾招待所，那一定少不了要尝尝经典干拌面中的招牌，宜宾燃面。宜宾招待所的宜宾燃面分为素燃面和荤燃面，素燃面由花生碎、芽菜、葱花等组成，荤燃面在此基础上多了一个肉酱。
荤宜宾燃面丨拍摄 呲呲
吃一口燃面，就知道它能成为本店的榜单Top1是有原因的。花生碎的干香混着辣椒油的辛香，劲道的面条裹上芽菜的脆爽，舍他其谁。 除了经典的燃面，宜宾招待所还有泡椒鸡杂面、姜鸭面、辣鸡面等。虽然都是辣味的面，但却辣出了不同风格。 如果喜欢吃酸辣且很能吃辣，那一定得试试泡椒鸡杂面，切片的鸡胗脆弹，泡椒的酸辣在面中脱颖而出，直冲鼻腔。
泡椒鸡杂面丨拍摄 呲呲
比起泡椒鸡杂的酸辣，姜鸭面则是辣中带着姜的清香。姜鸭面的姜味并非来自新鲜的生姜，而是腌制过的姜，因此姜味并不重，平时不太吃姜的朋友也能接受甚至上瘾。
姜鸭面丨拍摄 呲呲
与之前两种辣面不同，辣鸡面则是带有卤味，偏甜口的辣，虽然与川香辣子鸡口味不太一致，但如果选择了川香辣子鸡这道菜，完全可以放弃辣鸡面，在川香辣子鸡面前，辣鸡面完败。- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
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