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日期: 2021-06-03 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
其實這種“藍色便便挑戰”是由醫療保健技術公司 ZOE 發起的壹項名為 PREDICT 的全球營養研究。主要是通過吃下壹個藍色松餅，以深入了解腸道健康的重要性。
該運動挑戰參與者吃壹個含有藍色食用色素的松餅，然後測量從他們放入嘴裡的那壹刻起，到從另壹端排出來所需的時間。
研究稱，更快的運輸時間可以表明健康狀況更好，腹部脂肪減少，對食物的反應也更健康。
倫敦國王學院的科學家進行的這項研究的作者之壹蒂姆·斯佩克特 (Tim Spector) 表示，這項挑戰是檢測松餅通過人的消化系統所需的時間，就可以提供人們很多關於身體的信息 。
根據CTV今早訪談，蒂姆·斯佩克特表示，這是壹種腸道運輸時間和腸道健康之間的新方法。
這個“藍色便便挑戰”的研究發表在同行評審的醫學雜志《腸道》上 ，涉及購買、烘焙和吃用藍色食物染料制成的松餅，並跟蹤糞便變藍所需的時間。參與者可以在Zoe的網站上進行壹項調查，以進壹步收集關於他們特定腸道的個性化見解。
科學家表示，這是壹項在家中就可以進行的測試，每個人都可以通過這種測試來測試自己和家人，並了解他們身體內部的健康程度。
有人可能會驚訝地發現他們的腸道微生物並不是他們想象的那麼健康。
通常說到腸道健康，大多數人首先會想到腹脹、疼痛或胃部問題，但腸道的微生物可能病得更厲害。
根據這項研究，較長的腸道運輸時間轉化為更多不受歡迎的細菌，而較短的運輸時間表明腸道更健康。
每個人的腸道微生物組都是獨壹無贰的，並在壹定程度上取決於壹個人的基因，也是反應時間會有所不同的原因。
科學家指腸道平均運輸時間為 28 小時，但不是特別健康。最佳時間應該在 15 到 20 小時之間。
研究發現許多人需要幾天的時間，反映腸道特別不健康，這些人需要更加注意飲食。
有興趣參加挑戰的人士可以瀏覽 ZOE 網站（https://joinzoe.com/bluepoop）並輸入他們的時間，看看和其他人相比如何。- 溫哥華網版權所有，未經授權或許可，嚴禁轉載或摘錄
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