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日期: 2021-06-05 | 来源: 鸡蛋FM | 有0人参与评论 | 专栏: 职场故事 | 字体: 小 中 大
到成都的第四天,在考察了第五大道、招商中华城、SM广场、339、太古里等等地方之后,我敲定了搞外卖店,把店面位置定在了猛追湾。我只带了3000块钱,就用信用卡、花呗套现付了一个季度的房租和押金,将近两万。又在商铺附近租了个三居室,一万。
租的三居室
新生活开始了,我觉得自己谈不上创业,用“谋生”这个词更贴切,我只是想在这个城市生存下来。成都给我的感觉比来考察的时候还要好一些,感觉这城市里的人有的忙碌,有的休闲,但都有自己的节奏。那天逛到一个露天广场,热闹极了,卖肥皂的、盘子碗的、香薰的、饰品的、棉花糖的……还看到一个小姐姐肩上站着一只小鹦鹉,征得同意后,我让小鹦鹉也试着站在我肩上,它好像能听得懂说话似的,很有意思。
秋林和小鹦鹉
稍作休整,就开始大干特干。大扫除、筛选设备、规划厨房、接水、通气、试电、设计门牌logo、采购食材、招工……每天都在高速运转。
来到成都人生地不熟,但我们碰到一个好邻居。隔壁店的大师傅胡大哥带我们去劳务市场招工,做火锅给我们吃,还教我们做四川火锅底料。八角、草果、三奈、香叶、红绿花椒、海椒段、牛油...秘诀就是把料往死里放。眼看着一锅底料至少放了半公斤辣椒段和两三百颗花椒。看起来诱人极了。
胡大哥炒的火锅底料
我心想,我的香料也快到了,我也要让他们也见识下新疆米粉酱的生猛、火辣和纯香。
开业大吉
10月16日,我的米粉店试营业了!我姐和我哥从外地赶过来帮忙,不少网上的朋友赶过来捧场,生意比我想象的好一些,第一天营业额:586.7元。- 新闻来源于其它媒体,内容不代表本站立场!
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