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_NEWSDATE: 2021-06-10 | News by: 21财闻汇 | 有0人参与评论 | 专栏: 陈赫 | _FONTSIZE: _FONT_SMALL _FONT_MEDIUM _FONT_LARGE
当下，明星餐饮已进入到“明星餐饮品牌+专业运营机构”阶段，以贤合庄背后的至膳品牌为例，其同时还拢聚了黄晓明的烧江南、孙艺洲的灶门坎、尹正的黄鱼先生等，加盟店也成为这一时期的典型特色。有媒体报道郑恺火凤祥的加盟费为28万元，如今已有500多家门店。
加盟店的高速发展下，可观的加盟费让流量变现加速，但拿着钱即可入局的加盟商是否会急于变现、回本而触碰餐饮业的红线呢？
每次明星店被爆出问题，明星被追责时几乎都异口同声地道歉并表示“绝不姑息”，更早之前包贝尔也曾表示“参与投资，确实在日常管理中参与较少”，总部也在之后暂停加盟业务。
归根结底，明星餐饮是一次将明星流量与其他产业的嫁接变现，跨界餐饮比明星代言的绑定程度更高，也意味着品牌风险将加倍转移。- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
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