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_NEWSDATE: 2021-06-11 | News by: 约翰饭特稀 | 有0人参与评论 | 专栏: 美食指南 | _FONTSIZE: _FONT_SMALL _FONT_MEDIUM _FONT_LARGE
榴莲果实属于蒴果，它是由几个心皮合生的雌蕊发育而成。榴莲一共有5个心皮，所以长成的果实大多都是5个瓣。如果你买的榴莲打开后只有4个瓣或更少，那就是授粉和发育不良导致的。那有人就问了，如果买了4个瓣的是不是就可以退货？呵呵，想啥呢？朋友！
上世纪90年代，我国大陆基本上没有榴莲。榴莲出现是在经济改革后才进入大陆市场的！
我国关于榴莲最早的记载是在明朝初期，据说最先见到的人是郑和。他对这种水果十分喜爱，但因为一年只能成熟一次，平日里很难吃到，故起名“留连”（有点流连忘返的意思），后来人们取其谐音改名“榴莲”。
以前的榴莲并不是很大，打开之后果肉也是一小块一小块的，后来经过改良选育，这才有了现在的大果实和大果肉。
采摘和运输
东南亚地区采摘榴莲的方法主要分为两种：
①泰国：树上采摘，也就是上面图片中的演示的那样，这种采摘方法有一定的危险性。
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