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_NEWSDATE: 2021-06-11 | News by: 约翰饭特稀 | 有0人参与评论 | 专栏: 美食指南 | _FONTSIZE: _FONT_SMALL _FONT_MEDIUM _FONT_LARGE
②马来西亚：树上成熟，这种方法就比较佛系了，都是等榴莲自己成熟掉落后，再捡来拿走。
同样是水果，为什么榴莲那么贵？看了采摘后，网友：扔不好就爆头
因为泰国人喜欢外硬内软、甜度适中的果肉，吃起来还要有一定的嚼劲。而要达到这种效果，就一定要采摘后放熟。
所以泰国榴莲都采用比较危险的“树上采摘”。网上有人说树下接榴莲的人，接好了下一个，接不好下一个；说树上扔榴莲的人，扔好了进麻袋，扔不好就爆头！
相比泰国采摘榴莲的危险性，马来西亚的“树上成熟”就比较人性化了。
首先，马来西亚人认为自然成熟的榴莲品质最好。其次，是他们喜欢吃起来柔软滑嫩、甜中带苦的榴莲果肉。
还有一个有趣的地方，因为泰国榴莲是树上采摘，榴莲自身没有任何防护措施，如果采摘得晚一点，榴莲熟过之后就会自己掉下来，这样会很容易伤到人。
而马来西亚人就比较聪明了，他们会在每个榴莲上绑上一根绳子，然后将其固定在树枝上。一旦榴莲成熟掉落，就会挂在树上。这样是不是就安全多了！
喜欢榴莲的吃货都知道，马来西亚所产的“金凤”、“猫山王”、“苏丹王”都是榴莲中的上品。而泰国的干尧、金枕、金手指都属于中等品质。
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