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日期: 2021-06-15 | 来源: ZAKER | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
世界卫生组织所说的需要限制的 " 游离糖 "，指的是单糖（如葡萄糖、果糖）和双糖（如蔗糖）以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖。
这已不是世卫组织第一次发布 " 限糖令 "，2015 年世界卫生组织就曾在《成人和儿童糖摄入量指南》（Guideline: Sugars intake for adults and children）中建议：限制游离糖的摄入，无论成人还是儿童，都建议把游离糖的摄入量控制在每天总能量摄入的 10% 以下，最好能进一步限制在 5% 以下。
图片来源：包图网
这次针对 3 岁这个年龄段进行了特别提醒，严苛的背后，其实是对于糖分摄入过多给婴幼儿带来的健康问题的担忧。
很多家长知道过多过早吃盐对孩子不好，但和吃盐比起来，吃糖危害有过之而无不及。
糖的危害被隐瞒了几十年！
在制糖业的操控下，糖的危害被隐瞒了 50 年！
原来，在上个世纪 60 年代的美国，肥胖、冠心病和糖尿病的发病率升高。此前有一些研究认为，饮食中的高糖、高脂肪、高热量是 " 罪魁祸首 "。
但是为了糖的市场销售，糖业研究基金会在 20 世纪 60 年代和 70 年代赞助了一些研究计划，成功地淡化了糖的危害，同时将饮食中的脂肪推为导致冠心病的罪魁祸首。
就这样，糖顺利被洗白。其中一位论文作者斯坦顿 · 格兰兹称：" 这些企业成功地把大众的注意力从糖类引开了。"
在之后的几十年里，尽管有无数的人因为糖而影响健康，但糖的危害都没有出现在学术文章和官方膳食指南里，饱和脂肪独自承受骂名 ……
可以说，在制糖业的操控下，糖的危害被莫名地淡化了。
你在无形中吃了多少糖？
对于每天真正吃了多少糖，我们其实没有一个准确的概念，大多只是并不准确的「感觉」。
很多食品都逃不开糖
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调查结果是：
一瓶可乐，有 64 克糖，有的饮料甚至更多；
番茄酱，每份含有 28 克糖，每挤一下就有 4 克糖；
清淡口味的沙拉酱，每一小团有 6 克糖；
巧克力坚果酱，每小份含有 8 克糖；- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
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