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日期: 2021-06-19 | 來源: 蓉小廚 | 有0人參與評論 | 專欄: 美食小廚 | 字體: 小 中 大
12、記著准備壹個模具,先刷油防粘,然後把剛剛揉好的肉餡裝進來,按壓緊實後表面抹勻,全部做好後就可以上鍋蒸了;
13、這兩種肉餅的口感吃起來雖然不壹樣,但都是直接上鍋蒸的,冷水大鍋,水開上汽後記時,大火20分鍾就可以完全蒸熟,關火後先取出來,加了紅薯粉的先放涼;
14、帶有山藥的那壹份我們直接做,鍋燒熱後先把盤子裡面的湯汁都倒進來,然後再加2勺醬油、1勺生粉,中小火煮至冒泡後繼續熬成濃稠的醬汁,大概像這樣就可以了;- 新聞來源於其它媒體,內容不代表本站立場!
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