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日期: 2021-06-19 | 來源: 蓉小廚 | 有0人參與評論 | 專欄: 美食小廚 | 字體: 小 中 大
顏色特別誘人,吃的時候直接切小塊兒就可以了,壹層壹層的完全可以壹片片撕開了吃。
2、發面餅
〖 食材清單 〗面粉300克、白糖10克、酵母4克、常溫水200毫升
〖 制作步驟 〗
1、面粉300克,鹽5克,酵母4克,常溫水200毫升;
2、想要做出來的餅足夠的軟,和出來的面團兒就壹定要足夠柔軟,這個面團兒剛開始揉肯定是特別的粘手,多揉壹會兒就好了,實在覺得不好揉的就加壹點點食用油,無論多軟,只要抹油就不是問題了;
3、揉成壹個光滑的面團兒後醒發至兩倍大,現在的溫度很高了,我這個面團50分鍾就醒發的非常好了,不用揉搓排氣,稍微的整理壹下形狀就可以了;
4、砧板上壹定要記的撒上幹面粉防粘,把面團兒直接擀開擀薄;- 新聞來源於其它媒體,內容不代表本站立場!
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