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日期: 2021-06-24 | 來源: 地球知識局 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
躋身前叁大進口國
中國的農業發展在新中國成立後取得了矚目的成就,用全世界7%的耕地面積養活了18%的人口,這並不容易。
相比於美國、印度等自然稟賦極佳的農業大國,中國的土地被多山的地形分割得相對破碎,不利於進行大規模集約化的農業生產。偏偏中國又擁有世界上最多的人口,為了我們的吃飯問題,幾代農業領域的專家學者嘔心瀝血,不斷引進和培育優良品種,實現了單位面積耕地上糧食產量的最大化。還精確計算出了18億畝耕地作為紅線,保障中國人的吃飯問題。
飽腹當思來處不易
(圖:ncjyl/ 圖蟲創意)br />

在主糧安全的前提下,我們對於某些大宗農產品仍然有缺口,需要依賴進口。比如部分油料作物、肉類等,在中國的糧食進口領域中,大豆和小麥往往是關注度最高的。
現階段,大豆的畝產量還較低
對土壤要求高且不適宜重茬種植
占用耕種面積太大的農作物還是進口比較合適
(圖:牛書培/圖蟲創意)br />

大豆是中國進口農產品中最大宗的壹類商品,而小麥的進口則關乎國計民生。中國既是世界上最大的小麥生產國,卻也是主要小麥進口國。2019年,中國在小麥進口上,花費了10.03億美元的外匯。小麥主要從美國、澳大利亞和加拿大進口,而大豆的主要進口國則是巴西、美國、加拿大。
產量和消費量之間的差額,都給靠進口來解決
維持與小麥出口國之間的糧食貿易也比較重要
(資料僅供參考)br />
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