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_NEWSDATE: 2021-07-18 | News by: 每日经济新闻 | 有2人参与评论 | _FONTSIZE: _FONT_SMALL _FONT_MEDIUM _FONT_LARGE
2019年3月，江西《江南都市报》在对华莱士进行卧底调查后，曝光了当地门店鸡翅掉地上继续卖、汉堡胚过期两天继续使用、后厨环境脏乱等问题；2019年10月，呼和浩特市24家华莱士门店违法出售废油脂，被当地监管部门重罚。
问题被曝光后，华莱士也曾在官方网站上发布声明，表示会对涉事门店进行整改，加强员工培训、把守食品安全关。如今看来，其食品安全问题一直没有得到彻底解决。大众点评上，关于其门店食品质量、店面环境、服务的质疑比比皆是。
门店数量超1万家
根据华莱士官网信息，华莱士品牌属于福建省华莱士食品股份有限公司，网站显着位置显示“全国门店一万家”，另据公开报道，目前华莱士的门店已经超过14000家。2016年，华莱士入选“第十届中国品牌价值500强”，2019年获评2018年中国十大快餐品牌排行榜TOP2。
华莱士应该称得上是国内最大的本土西式餐饮连锁品牌，门店数已远超肯德基、麦当劳门店数之和。
定价上，华莱士的产品价格比肯德基、麦当劳颇具竞争力，它还经常推出各种优惠促销活动；门店选址上，品牌主动避开租金昂贵的核心商圈和一级路段，并且用农村包围城市型打法，主攻三线及以下城市的下沉市场。
2016年4月，福建省华莱士食品股份有限公司以“华士食品”为名在新三板挂牌。从其2016年至2019年财报来看，华士食品营收和净利均实现了持续上涨，4年中的营收分别为11.08亿元、16.45亿元、23.26亿元、25.5亿元；净利分别为2154万元、3408万元、5075.6万元、5460.4万元。
2020年受疫情影响的情况下，华士食品营收净利也实现了大幅增长。根据其2020年报，报告期内，公司实现营业收入34.94亿元，同比增长37.0%，实现净利润0.92亿元，同比增长68.66%。净资产收益率33.66%，每股净资产为3.09元，基本每股收益0.89元。- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
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