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日期: 2021-07-20 | 来源: Tech星球 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
事实上，在很多细分领域和赛道，很难形成完整意义上的饱和和占有。因次，每个赛道都会有人争先恐后地涌入，新式茶饮亦是如此。
一位消费领域投资人向Tech星球表示，茶饮这个赛道比较红海，但是也会有一些品牌跑出来，可能是区域性品牌，或者定位独特的品牌。
来自长沙，“十步一店”的茶颜悦色，正在印证这个观点的可行性。据数据显示，茶颜悦色目前的在营门店有439家，除了长沙外，仅在武汉、常德、深圳四个城市有门店。而在长沙的地标性商业街五一广场，一个十字路口出现了五家茶颜悦色。
暂且不谈茶颜悦色为什么不走出长沙，它成为长沙的代言名片是不争的事实。更值得一提的是，无论开在哪个城市开店，都会掀起短暂的“打卡热”。前有武汉人排队8个小时，深圳人花100元找黄牛，近期又有杭州人花600元找代购买茶颜悦色。
另一个同样来自长沙的柠季，近期在资本圈也很备受关注，正在试图用手打柠檬茶讲出茶饮的新故事。这个从新茶饮细分出来的垂直赛道，拿到了A轮融资，背后的投资方是字节跳动。
要知道，今年2月份才开出第一家店的柠季，短短四个月，便开出了150多家店。据了解，柠季在街边密集开店的策略，和茶颜悦色对市场的教育，如出一辙。
值得一提的是，在柠檬茶赛道，还有一个一年四季“只卖冰饮”的柠檬茶品牌introlemons。据Tech星球了解，这是美妆集合店HARMY旗下的手打柠檬茶店，Tech星球在北京走访发现，选址上，从HARMY出来，不到100米，就可以看到introlemons。
尽管受到资本青睐，但不得不承认的是，头部品牌奈雪、喜茶的应季新品中已经包含了这些细分品类，如何在包围之下突围，也成为新晋茶饮品牌的破圈难题。
关于下一个爆款品牌能否出现，在长沙的新晋创业品牌“鹊食”是持乐观态度的。“长沙的消费品品牌层出不穷，大家会把自己的看家本领拿出来，激励着市场往前走”。
鹊食也看中了茶文化，其中的很多产品都加入了茶元素。“国内有很多专业茶叶的供应商，茶叶的产业链是很成熟的”，该品牌创始人告诉Tech星球。
在这一轮的消费升级中，新茶饮就像小面一样，给市场释放出很多积极的信号。尽管行业的头部玩家已经明显，但细分品牌仍旧层出不穷。从这一点上看，谈新茶饮的行业终局还为时尚早。
当上一辈人还在以茶会友时，年轻一代的消费者已经将新茶饮当作重要的社交货币，但不可避免的是，新茶饮品牌们的“内卷”也将持续进行。- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
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