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日期: 2021-07-30 | 来源: 味谷的厨房 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
南瓜银耳羹
【材料】：南瓜 适量、银耳 半朵、红枣8颗、冰糖 适量、
【做法】：
1、银耳用清水泡半小时，泡发好的银耳撕成小朵，放入汤锅里，加适量清水炖1个半小时；
2、南瓜去皮去籽切成块状，红枣清洗干净去枣核；
3、时间到了后，将南瓜和红枣一起放进锅里继续炖半小时；
4、用筷子扎一下南瓜，软了就说明熟了，加黄冰糖，再搅拌一下到冰糖融化，关火。
莴笋
莴笋是一种非常清脆爽口的蔬菜，又叫做莴苣、千金菜、香马笋等。这个季节的莴笋茎肥如笋，而且营养价值很高，莴苣中的钾离子含量丰富，有利于调节体内盐的平衡，增进食欲。不想在厨房热火朝天，那就吃些凉拌菜吧，凉拌莴笋丝非常好吃，拌一拌5分钟搞定，爽脆清新，简单做一份开胃的餐前小菜，口感十分清脆，开胃爽口。
凉拌莴笋丝
【材料】：莴笋 1棵、白芝麻 适量、辣椒 少许、蒜 3瓣、生抽 1汤匙、盐 半茶匙、白醋 1汤匙、鸡精 少许
【做法】：
1、莴笋去皮洗净，切成细丝，开水放入莴笋，焯烫30秒左右，捞出过冷水，然后沥干水分。
2、锅内放入适量油，放入蒜末炒香，加入白醋1勺，生抽 1勺，盐 少许，鸡精少许，喜欢吃辣的放点小米辣；
3、莴笋丝淋上调制好的料汁，撒上白芝麻后，搅拌均匀后即可。
芋头
芋头也是高钾食物，芋头中所含的钾比香蕉多50%左右。芋头中含有蛋白质、钙、铁磷、钾等多种微量元素，食用芋头可以滋补身体。芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，对牙齿好。
红薯芋头糖水
【材料】：红薯 1根、芋头 150克、红枣 8颗、 姜 2片、片糖 1块
【做法】：
1、芋头把皮削去(皮肤敏感者在削芋头的时候记得戴上手套)，切成块备用，红薯也去皮切块；- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
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