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日期: 2021-08-05 | 来源: 爱旅游的哆啦 | 有0人参与评论 | 专栏: 美食新闻 | 字体: 小 中 大
到了这个时候才知道一间老店口味的坚守和传承,既来自于店家的自省和坚持,更来自于一群忠诚于原有口味、不断反馈、鞭策店家的老食客。
以前我带老爸老妈去探店,总是很不妥他们,因为他们不管去到哪家店,都只会点那两三样吃了十多年的菜式。
后来才发现,即使是去新晋的网红港式茶餐厅,我也只会坚持点干炒牛河和菠萝油,再加一杯红豆冰。

△最考验茶餐厅功力的,莫过于经典菜式菠萝油
那个瞬间,我才突然get到了爸妈的点:原来时间真的能够检验出东西的质量和品质,原来弱水三千,真的能够只取一瓢。
能够经历时间的演变成为你首选的东西,才是真正值得回味和一品再品的东西。- 新闻来源于其它媒体,内容不代表本站立场!
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