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日期: 2021-10-03 | 來源: 跑步心情 | 有0人參與評論 | 專欄: 飲食健康 | 字體: 小 中 大
16歲少女猝死！只因減肥不吃主食……
與其追求速成害了自己，不如健康飲食，適度鍛煉，細水長流。減肥畢竟是終生的事業。
只吃肉不吃主食的減肥法很受壹些愛美減肥人士的歡迎。美國密蘇裡州壹名拾六歲少女根據壹份高蛋白質、低碳水化合物餐單，節食半個月，突然暴斃！
醫生懷疑是這餐單導致她體內電解質不平衡，導致心髒功能受損致死。
醫生表示，該名少女送院時，體內的鉀和鈣水平很低，心電功能因而受到影響，導致心髒停頓，昏迷，最終不治。
減肥過度危害大
進食高蛋白質、低碳水化合物餐單減肥的原理，在於讓人產生壹種叫「酮症」的症狀，由於人體本身傾向於由碳水化合物糖原產生能量，當體內這種能源儲備用盡時，身體會轉而燃燒脂肪供能。
美國營養師協會發言人表示，這種餐單會讓人攝取營養失衡，可能導致肌肉衰弱、體弱、嘔心和脫水。嚴重者會如這位少女般猝死。
減肥過度的危害不僅僅如此！台灣有壹名中年女性出現耳鳴症狀，接受聽力及電腦掃描等檢查也未能找出原因，最終才發現，耳鳴是由較罕見的耳咽管功能失調引發。長期減肥過度，造成耳咽管周邊的脂肪不正常流失，導致耳咽管不能緊閉，引發耳鳴！
計劃減肥到底怎麼吃？
總的來說就是壹句話：只吃八分飽、避免久坐、少吃零食、慢慢吃每餐至少半小時，食譜以粗糧蔬菜魚肉瘦肉等低升糖指數食物為主。
近年不少研究發現吃少點就能有益健康，預防體重上升，更可抗衰老，其中美國國家衰老研究所壹項動物實驗發現，猴子10年來只吃柒成飽，身體較健康，血壓、血脂正常，罹患糖尿病風險較低，預期可以長壽。
以1名每天從飲食攝取2500大卡的男性為例，只吃八成飽，即只攝取2000大卡。以每天減少攝取500大卡計算，壹周共減少攝取3500大卡，大約相當於減走壹斤純脂肪！
極簡減肥食譜大約1200大卡舉例
（壹杯約250毫升，建議日常可以略豐富些，遵循少油少鹽原則）：
早餐約250大卡：燕麥粥大半杯，脫脂奶壹杯
上午加餐約50大卡：水果壹份，淨食用約200克
午餐約400大卡：肉（魚肉或瘦肉）1~2兩，米飯壹小碗，蔬菜（青菜為主）1份
下午加餐約100大卡：脫脂奶1杯
晚餐約400大卡：肉（魚肉或瘦肉）1兩，粗糧主食壹份，蔬菜（青菜為主）1份
男士或者運動量極大的人，可以適當加量/加餐。
加餐以堅果，水果，脫脂奶為首選。
再說慢慢吃，這不僅是生活態度，而且也是健康飲食的策略。因為，身體在進食後至少20分鍾，才會分泌出壹種叫瘦素的物質，告知大腦已經吃飽，從而抑制食欲。如果每壹口飯都多咀嚼、以輕松的心情慢慢進食，有助血液流入腸胃，幫助消化，減少胃痛、腹瀉等不適。
現在有不少的人，「為了吃而吃」，並非因為肚子餓所以吃。看到別人吃，所以自己也想吃，或者因為工作壓力或情緒問題，要「化悲憤為食欲」，也有人純粹為了解悶而吃，比如邊看電視，看電影，邊吃東西。
可以用多運動取代狂吃減壓，如跑步、深蹲。在家太無聊，可選擇做家務或看書，代替無聊吃零食。看電視的時候也可以原地深蹲，踏步，來消耗熱量呢。
使用小碟盛裝食物，可以讓食物份量看起來較多，減少吃過量的風險。
與其追求速成害了自己，不如健康飲食，適度鍛煉，細水長流。減肥畢竟是終生的事業。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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