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日期: 2021-10-06 | 来源: 加西网 | 有12人参与评论 | 专栏: 吃喝玩乐温哥华 | 字体: 小 中 大
（加西网）疫情爆发至今快两年了，反反复复，一直都不能完全结束。大家的生活习惯也随之改变，现在购物很多时候也选择网购；想吃东西，也不像疫情前那样，约上朋友去餐厅吃。而是习惯打开手机点外卖或者送餐，尤其是温哥华已经进入秋季，天气渐冷还总下雨，就更提不起精神出门了。
下雨天，吃碗热乎乎的拉面，最舒服了。
今天，就专门介绍几家温哥华不错的日式拉面店。
Marutama Ra-Men 丸玉拉面
日式拉面的“魂”就是汤底，丸玉拉面打破传统，没有选用猪肉或牛肉做汤底，而是独有的特色鸡汤底，汤头浓郁香稠，味道诱人，咸淡适中。一定不能错过招牌“溏心蛋”，金黄的半熟蛋黄，呈琥珀蜜蜡状，欲流又止，浸满了汤汁，蛋皮的Q弹、蛋黄的软滑。可以在以下两个门店点外带。
杰森·莫玛 (Jason Momoa) 在拍摄《See》时经常光顾这家拉面店。
地址：780 Bidwell Street, Vancouver
电话：604-688-8837
地址：温哥华罗布森街 270 号
电话：604-687-0487
地址：2858 Main Street, Vancouver
电话：604-829-6136
地址：5278 Kingsway, Burnaby
地址：2780 No 3 Road, Richmond
Ramen Taka 鹰爪拉面
“鹰爪拉面”Ramen Taka 起源于日本北海道的鹰栖町（紧邻旭川市），是一间真正的日本人气拉面店。鹰爪拉面位于Bidwell街店是在日本本土外首个的“直营国际餐厅”，之后在列治文时代坊又开了第二家店。
Ramen Taka 鹰爪拉面是地道旭川风格拉面，拉面特色是面条水分含量较低，让卷曲细面很容易将汤汁附着在上面，主打咖喱拉面，面劲道，肉片薄嫩，汤头没有传统拉面那么浓厚。曾在2016年别评为北海道地区最好的拉面TOP3。
2020年受疫情影响，位于温市中心的店关闭，现在只有一家餐厅在列治文时代坊内。
地址：Aberdeen @2780-4151 Hazelbridge Way, Richmond
电话：604-821-8080
Ramen Koika 恋歌拉面
Ramen Koika 恋歌拉面提供很多独特而诱人的菜单选项，吸引食客，包括经典拉面、黑蒜拉面、札幌味噌拉面，高汤日式炸鸡拉面和海鲜拉面。 喜欢吃辣的还可以选择辛辣的“烈火拉面”（Blazing Hot Rekka Ramen），素食爱好者也可以选择全素拉面。
太多人喜欢这家拉面了，一到吃饭时间就排长队，尤其是在下雨的时候。
地址：1333 Robson Street, 温哥华
电话：604-559-8112
地址：1833 West 4 Avenue, Vancouver
电话：778-379-897
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