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日期: 2021-10-07 | 來源: 寶媽私房柒柒八八 | 有0人參與評論 | 專欄: 飲食健康 | 字體: 小 中 大
海帶排骨湯對於有小朋友的家庭來說,它是“熟客”了。春夏秋冬,花開花謝都可以食用。寒露後,天氣漸漸轉涼,喝壹碗熱熱的又有營養的湯,補充水分的同時也攝入了更多的營養。
海帶排骨湯好喝有竅門,掌握它,燉出來的湯人人誇贊。海帶排骨湯的主要材料就是海帶和排骨,我們記住2點就可以了。
①海帶需要幹炒壹下。洗幹淨的海帶,倒入炒鍋中,快速地翻炒壹會再放入排骨中燉。這樣做出來的海帶不腥,容易入味。
②排骨用冷水泡1個小時,再加面粉搓洗幾下,直接倒入鍋中燉,不需要焯水。這樣做,排骨不腥不柴。
第6道:芝麻醬拌菠菜
我們做芝麻醬拌菠菜,可以選擇用油稀釋的方法來化開芝麻醬。用熟油分次加入到芝麻醬中,每加入壹次後就不停地攪拌,壹直到芝麻醬均勻。幾次之後芝麻醬就到了能掛在菠菜上的濃稠度了。這個方法不適合用在吃火鍋上,因為會膩,也會沖淡其他調料味。
第7道:黑米黑豆黑芝麻羹
經常關注我的人都知道我愛用破壁機打各種豆漿,其中黑米、黑豆、黑芝麻豆漿是我最愛做的壹款。叁種黑色食物的營養價值不言而喻,幾乎人人都可以喝。寒露後,早餐來壹杯,開胃又補充水分比白米粥、饅頭強百倍。值得注意壹點是黑豆、黑米打豆漿時需要提前泡發哦。
第8道:小米南瓜羹
小米和南瓜似乎近幾年備受大眾青睞,無論是早餐店還是家庭中都能見到它的身影。小米含有大量的蛋白質、維生素等,南瓜更不用我介紹了。給大家壹個建議就是小米和南瓜用破壁機打成米糊狀,這樣的口感比較細膩,孩子們愛喝。
結語:寒露後,天氣轉涼。如果您有時間就給孩子做這幾種美食吧,營養豐富,鈣含量高。- 新聞來源於其它媒體,內容不代表本站立場!
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