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_NEWSDATE: 2021-10-13 | News by: 加西网 | 有0人参与评论 | _FONTSIZE: _FONT_SMALL _FONT_MEDIUM _FONT_LARGE
（加西网综合）Netflix 上的韩国热播剧《鱿鱼游戏》风靡全球。
现在，该剧也在加拿大火起来了！
具体表现有...多伦多的面包店提供《鱿鱼游戏》里的椪糖饼了。
多伦多面包店 Savorology 将在 10 月底之前提供这些零食，并且每次购买都会免费赠送一个 dalgona 椪糖饼。
Savorology表示，他们原定于 10 月 11 日结束促销活动，但决定将促销活动持续到月底，因为“人们喜欢它”。
Dalgona 糖饼，一种韩国太妃糖甜点，出现在《鱿鱼游戏》的第三集中，并在 TikTok 上走红，#dalgonacandychallenge 获得了 1020 万次观看。
《鱿鱼游戏》讲述的是456名社会的“底层人士”自愿参与死亡游戏“Squid Game”，并在通过6相关卡后获取高额奖金，借此机会咸鱼翻身。
在《鱿鱼游戏》里的其中一项关卡游戏玩的是抠椪糖的挑战，所有参与者必须在时限内，利用仅有的一枚铁针取下印有不同形状图案的椪糖，过程中不能有任何破损，一旦失败立马就会被管理员射杀。
椪糖饼上刻上圆形、方形、星星、雨伞四种形状。
Savorology 的 dalgona 椪糖饼则印有星形、三角形、心形或花朵图案的选项。
据悉，在《鱿鱼游戏》播出之前，抠椪糖还只是一个天真烂漫的儿童游戏。 椪糖是一种韩国古早味小吃，也是韩国众多街头小吃之一，也被称为焦糖饼或焦糖脆饼。
你是否也很想加入这项“戳椪糖”挑战呢？
其实椪糖的制作方式非常简单，是将白糖和小苏打放在铁勺里，在火上一边烘烤一边搅拌，直至融化。
《鱿鱼游戏》糖饼（椪糖）的做法
1. 白糖适量，不加水，小火熬至微黄。记得不要着急搅拌，先等白糖稍微融化在开始快速搅拌。变色后就要离火，不然很快焦掉的。
2. 加入一点点小苏打，回到火上继续搅拌。要注意，小苏打遇热膨胀，锅子离火远一些，然后不停搅拌。
3. 等颜色变的深一点，或像咖啡色后就离火，马上倒在隔热垫上或是扑了锡箔纸的砧板上，几秒后就会定型了。
4. 最后，先用平面的铁片或其它东西压平，再用模具压图案就完成啦！
tips:糖熬到微微发黄就要立刻离火，熬过头了就会发苦~小苏打加一点点就够了，加多也会变苦！
ref：https://www.narcity.com/toronto/dalgona-candy-from-squid-...
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