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_NEWSDATE: 2021-11-01 | News by: 加西网 | 有0人参与评论 | 专栏: 大温新店 | _FONTSIZE: _FONT_SMALL _FONT_MEDIUM _FONT_LARGE
店内独有的自制辣椒汁，蒜+辣椒用白醋调味，泡在一起，酸酸辣辣，把米粉放在汤勺里，再浇上一点儿辣椒汁，非常爽辣。比传统的越南粉蘸辣椒酱+鱼酱更好吃。
买一瓶回家拌凉菜、吃饺子或面条做蘸料，都很搭。
MUSSELS来自盐泉岛（Salt Spring island），用白葡萄酒、奶油和各种新鲜香草调味，用法式面包蘸着汤汁吃，青口肉质鲜嫩，是每次的必点菜。
青口非常肥嫩，在温哥华吃过很多家的，最爱Linh Cafe。
之前老餐厅是直接用铁锅盛装青口上桌，可以较长时间的保持青口的热度，吃到最后也不会凉。现在装盘，样子好看，保温效果差了很多。
餐厅从家庭小店变成高级餐厅的样子，很欣慰的是，几乎没有涨价！
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