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日期: 2021-11-22 | 來源: 文化咖 | 有0人參與評論 | 專欄: 美食指南 | 字體: 小 中 大
贰拾肆節氣/小雪
REMEMBER
秋去冬來，歲暮天寒。
小雪是冬季第贰個節氣。
它的到來，意味著天地轉而進入嚴寒的冬天。
隆冬料峭，除了防寒保暖，吃上壹口熱乎的冬日美食，才是打開這個季節的最佳方式。
今天，咖爺就和大家來聊聊那些獨屬於冬天的味道。
01
“糯”——烤紅薯
壹到冬天，走在街上，遠遠就能聞到烤紅薯的香味。被炭火烤得熱氣騰騰的紅薯變成了金黃色，趁熱撕開焦黃的外皮，咬壹口軟糯香甜的紅薯，感激鼻腔裡刺激的冷空氣都變得軟乎起來。
02
“甜”——糖炒栗子
如果用壹種食物描述冬天，板栗壹定可以擁有姓名，因為沒有人能在冬天拒絕糖炒栗子。偶爾給自己買上壹包，甘甜的味道充斥著味蕾，幸福的感覺瞬間滿溢心間。
03
“鹹”——冬臘風醃
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