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日期: 2021-11-28 | 来源: 墨尔本妈妈帮 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
而像是蔬菜棒、奶酪和橄榄、能量球(bliss balls)、自制松饼和饼干这些,或者批量购买希腊酸奶等东西,都会带来很大不同。”
比如,Coleman会把燕麦、枣、蜂蜜等配料混合起来,做能量球。而且在制作的时候,她还会让孩子参与其中。比如,等配料在食品加工机里搅拌均匀后,她让孩子自己把配料揉成球,蘸上椰子粉。
虽然在这个过程中,很多孩子都会说,“这太恶心了。”但等成品出来,孩子们吃过后,也都会赞叹:“真不错。”
Coleman说,“这样做,能帮助孩子们对健康食品的定义及益处有所改观。”
感兴趣的妈妈,也可以试做一下Coleman分享的“巧克力西葫芦片配Ganache”食谱,给孩子做个健康美味的零食。
食品原料:
1/3杯橄榄油,
半杯黑巧克力片,2匙无糖可可粉,
3/4杯原糖,1个鸡蛋,1匙香草精,
1杯磨碎的西葫芦,1杯普通面粉,
半匙小苏打,半匙盐,巧克力酱(可选),
100g巧克力,需要切碎,
100ml奶油。
制作步骤:
在中等大小的平底锅中,将油、巧克力片和可可粉混合,用小火热,偶尔搅拌,直到巧克力片融化,混合物变光滑。- 新闻来源于其它媒体,内容不代表本站立场!
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