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日期: 2021-12-12 | 來源: 爆侃家居圈 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
不管是選擇空氣炸鍋還是烤箱，最重要的還是烤出來的東西是否可口，這兩種小電器炸烤食材還是有差異的。
以小朋友最喜歡吃的雞翅為例，空氣炸鍋做出來的雞翅，因為加熱速度快，表皮起酥感強，肉質緊致焦香味足，烤完後鍋底有不少余油，給人的感覺很健康。
而烤箱烤出來的雞翅，表皮也有起酥效果，但鎖住了水分，口感更加香嫩可口，不用擔心長胖，吃起來更香。
如果是烤紅薯的話，空氣炸鍋給人的感覺更好吃壹點，有明顯焦香味，接近小時候碳烤的感覺。烤箱烤出來的中規中矩，更多保持紅薯的原味。當然，這個也是看個人口味的。
處理體積比較大的食材，比如烤雞烤牛排，還是烤箱更拿手壹點。
用空氣鍋烤魚，效果也很不錯，比烤箱的速度更快，表皮烤至起泡，邊緣及較薄處有明顯焦香，炭烤風味較足。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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