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日期: 2021-12-16 | 来源: 加西网 | 有3人参与评论 | 字体: 小 中 大
（加西网综合）P.E.I.的农民们正在重温过去，因为他们面临着必须找到一种方法来摆脱目前被美国市场封锁马铃薯的艰难决定。
种植者说，没有足够的时间来包装和运输因出口禁令而未售出的数百万磅马铃薯。
2001年，美国边境也因首次发现马铃薯疣而关闭加拿大的马铃薯，当时岛上农民不得不销毁3亿多磅马铃薯。
今年 10 月份在 PEI 的两个田地发现了感染马铃薯疣的马铃薯。加拿大食品检验局随即表示，美国通知加拿大，除非加拿大立即采取自愿行动，否则他们将实施一项联邦命令，禁止从PEI进口所有新鲜马铃薯，时间不确定。
然后，加拿大就开始暂停将马铃薯出口到美国。
据悉马铃薯疣是一种会降低作物产量的真菌，但食品检验局表示，马铃薯疣不会对人类健康构成威胁。
许多岛民从 Kevin MacIsaac 担任加拿大联合马铃薯种植者公司总经理的角色开始认识他，但在 2001 年，他还是 P.E.I. Bear River 的家庭农场的马铃薯农民。
“当我回想起来时，这是一个情绪化的决定，因为你种植马铃薯的目的永远不会是把它们取出并销毁它们，” MacIsaac 说。
“我认为一生中有一次这样的经历就足够了。但没想到，它又来了。”
令人心碎的一天
MacIsaac 说他 2001 年 2 月不得不销毁作物，从一箱育空黄金马铃薯开始，因为他知道它们在储存中不会持续那么长时间。
“我们开始的那一天几乎是令人心碎的一天，我们有点犹豫，因为我们认为边界可能会开放，但这并没有发生，”他说。
“每天，我们都会在一天结束时进行讨论，就像你在收获后讨论一样。2001 年的讨论是，我们今天在自卸车上拖出了多少货物，有多少货物被销毁。”
MacIsaac 继续销毁另外两箱马铃薯，覆盖了 25 英亩的土地，小心不要让这层太厚，以便它们能够分解。
“整个概念是试图破坏作物，使这些马铃薯在来年不会成为任何疾病的感染源。做到这一点的最佳方法是将它们暴露在寒冷的温度下，” MacIsaac 说。
“把它们切成小块，这样马铃薯的所有部分都会暴露在外，冻结，破坏细胞，它们就不会生长。因为来年你不需要任何志愿者。” （志愿者是未种植的马铃薯，这是潜在的疾病来源）。
MacIsaac 回忆起 2001 年那几个月的情况，以及岛上社区的连锁反应时，情绪激动。
MacIsaac 说：“我们想到了这个行业中所有经历过它的人，那些我们雇来给土豆分级的人，他们都回家了。”
“那些同意在春天卖给我们设备的人，他们的订单被取消了。整个行业都受到了很大的影响。我们得到了社区的大力支持。难以置信，在街角商店或零件柜台，人们真的很支持你。”
“这是每个人的想法。”
巨大的体积
MacIsaac 说他理解为什么人们对土豆被销毁而不是被捐赠给食品银行感到不安。
他说，一些马铃薯将可以像 2001 年那样提供给有需要的人，但只是没有基础设施可以将它们全部捐赠出去。
“你就是无法处理用拖拉机拖车装载土豆到食品银行的数量。”他说。
“好主意，就是不能在那个体积上工作。这是一个巨大的土豆体积，必须在这里销毁。”
生动的回忆
关于销毁马铃薯的讨论也让奥尔巴尼第六代农业企业 Eric C. Robinson Inc. 的农场经理Lori Robinson 想起了曾经。
“我记得看到前几卡车的土豆被倾倒在田间的草堆里，然后我们的吹雪机穿过它们，” Robinson 说。
“第一天之后我就看不下去了。这是我从未真正忘记过的画面。”
Robinson 说，她没有任何土豆被销毁的照片或视频，但预计这次会有很多。
“前几天我对我的一个农场工作人员说，一旦农民在新的一年开始销毁多余的土豆，社交媒体上就会充斥着图片和视频。”
“这将非常有影响力，尤其是在粮食不安全、食品价格上涨、当地食品银行需求高、环境因素和气候变化的时代。”
“令人心碎”的决定
金科拉 MWM Farms 的 Jason Webster 也面临着销毁数百万磅土豆的前景。
2001年，他的家人也有过这样的经历。
“对每个人来说，这都是一次非常非常艰难的经历。很难接受这样一个事实，即完美的食物通过我们的吹雪机进入我们的田地并被冷冻、浪费，” Webster 说。
“当我们知道有人饿了，他们需要它，我们知道有一个市场需要它，这对每个人来说都是令人心碎的。”
Webster 说，马铃薯疣的情况也让他的一些家人和朋友在谈论他们是否希望他们的孩子考虑从事农业的未来。
“当你遇到了三年干旱，然后是真正的好年头，然后突然变成了这样的动荡。我们真的要让我们的孩子承担这个负担吗？”
“这些讨论正在发生。我的朋友也带着他们的孩子一起讨论。有很多人告诉我，他们开始不鼓励孩子接管农场，因为这太难了。”
Webster 说，也很难向他的孩子解释为什么他们可能不得不毁掉今年的一些庄稼。
“我年幼的孩子看着我，不明白，我不责怪他们，因为他们不应该明白。这不应该发生，尤其是当人们饥饿并需要它时，” Webster 说。
“这不是正确的做法，我们的联邦政府和边境政府需要睁大眼睛改变这一点。”
唉，也是...太可惜！
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https://www.cbc.ca/news/canada/prince-edward-island/pei-p...
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