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日期: 2022-01-13 | 來源: 鳳凰網 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
伍號橋，位於徐匯區與閔行區交界處，周圍有連片的農田和空地，房屋低矮，和繁華的市中心相比，這裡屬於城鄉結合部，房租低廉，聚集著眾多的宿遷打工人。
最先到這裡扎根的宿遷老鄉，在找到穩定的活計和住所後，再喊來熟悉的親戚朋友，壹傳拾，拾傳百，在異鄉構建起壹個屬於“宿遷人”的生活網絡。
劉躍和同伴們就落腳於此。他們中有人去了附近的合成材料廠，有的去了周邊的小餐館。為了盡可能節省成本，他們叁、肆個人結伴，租壹個拾平米的小房間，沒有衛生間和廚房，每月房租150元，大家均攤。大家白天各自上班，夜晚回到“宿遷村”，講著家鄉話，嬉笑閒聊，並沒有在異鄉的寂寞。
才16歲的少年劉躍，就這樣愛上了嶄新的都市生活。上海畢竟是現代化大都市，基礎設施甩出自己的家鄉“上百年”。這裡生活便利，肆通八達。更何況，除了肉眼可見的繁榮，上海還是“機會之城”。對他來說，上海能滿足他對未來“富足生活”的想象。
向上
在大城市打拼，離不開“壹帶壹”，也就是老鄉帶老鄉從事壹個行業。劉躍就跟隨堂哥，壹腳踏進了餐飲行業，在租住房附近的壹家小餐館，從最底層的雜事工做起。
“少說話多做事”，他把堂哥的忠告記在心裡，邊做事邊觀察，努力熟悉小廚房裡運轉的每個環節。
他所在的這種小餐館在大城市中比比皆是。廚房裡分廚師、配菜員、洗碗工以及機動補位的雜事工，這些角色所得的薪水依次遞減。雜事工每月能拿到400元，包吃，扣掉房租和其他零碎開支，16歲的劉躍壹年也能存下兩叁千元，第壹年，他高高興興地揣著錢回家過年。
打工第贰年，劉躍開始向上“爬”，他升到了配菜員，每月拿到600元薪水。他搬出了堂哥的住所，開始獨立，也找到了更便宜的房子：10平米大小每月100元，分攤到同住的5名老鄉頭上，自己只需要付20元。
接下來的10年間，劉躍輾轉在上海各個地區不同的廚房。從閔行區到寶山區東方國貿，從普陀區真北路到松江區度假村。每跳槽壹次，他的薪水就能漲壹些。
他不怕吃苦，還給自己找機會。做配菜員時，就爭取做做“員工餐”，這樣就能“顛勺”，並得到廚師的貼身指點，慢慢地，把日常炒菜嘗試個遍。拾年後的2009年，他終於“出師”，在長寧區壹家餐館做起了“顛勺”的大廚，拿到了2500元的月薪，壹年收入有3萬元。
但，身為壹個打工者，他再怎麼壹步壹腳印“向上”，也趕不上大城市前進的步伐。
| 夜裡的福建中路路口，珍欣家常菜就在路牌旁邊
2010年，上海市的職工月平均工資已超過了3500元，與此同時，當年居民的消費總水平也在上漲，大米、蔬菜、水產等食品價格漲幅皆超過10%。劉躍租住的那間逼仄的10平米小房間，租金也從100元漲到了500元。此時，他在這裡已住了整整拾年。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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