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日期: 2022-01-14 | 来源: 加西网 | 有29人参与评论 | 专栏: 吃喝玩乐温哥华 | 字体: 小 中 大
(加西网)OEB Breakfast 全天早餐厅在卡尔加里人气爆棚,也是当地人心中最好的早餐厅首选。2019年五月,温哥华第一家店在耶鲁镇海边开业,一开业就红遍大温,不排个把个小时是吃不到的。
2020年初,OEB在大温的第二家餐厅在本拿比最新潮的Amazing Brentwood 购物中心开业,即使在疫情期间,依然火爆!
周四(1月13日),OEB大温的第三家餐厅在北温开业了,比原定2021年秋季开业晚了几个月。
图源:OEB官网
全新的OEB北温餐厅位于143 E 15th Street,餐厅面积3,000平方英尺,室内和舒适的户外露天用餐区可以容纳80位客人。
新餐厅开业之际,餐单中包括油炸皮耶罗吉(波兰饺子)、墨西哥Chilaquiles 和韩国烤牛肉(Bulgogi Benny)等小吃。
吃一顿丰盛诱人、元气满满的Brunch,是对周末最好的尊重,也是吃货最开心的事情!
OEB的意思是Outstanding People、Embracing Evolution、和Bold Food Integrity。就是要让每一个前来用餐的客人体验到最亲切的服务、吃到最具有加拿大本土创意的早午餐、和最新鲜的食材。
OEB是一家以鸡蛋而出名的早餐厅,厨师用鸡蛋为主要食材与其他食材结合,巧手变幻出不同的美味,不怕没有和你胃口的,只是怕你选不过来,选择困难症分分钟发作!
如果第一次去不知道选什么,那点Classic Breakfast肯定不会出错,煎培根(也可以选择香肠)香香脆脆,一点也不腻,煎蛋很新鲜,没有腥味,土豆外脆内软,黑面包是OEB的特色之一,这是最传统的早餐,怎么选也不会出错。
而FRENCH TOAST TRIFLE是OEB的颜值担当!法语Trufle,意思是鸡毛蒜皮的小事或是琐碎的东西,应该是在暗指这个甜点的制作方法吧,就是将多种食材层层叠制而成的一个甜点。
面包裹蛋液煎过,口感软软的,配上酸酸的柠檬酱,中和了法式吐司的甜腻,配的新鲜蓝莓和草莓,足够新鲜。整体来讲,这样一份两个人分是足够的,酸酸甜甜,如果是下午去,当做一个下午茶,这是最佳的选择。蛋白糖对于我来讲有点太甜了,可能主要作用也是为了摆盘美观,摆着当装饰吧!
咖啡是无限量续杯,最大的特点是咖啡温度够热!
这是一个绝对值得体验的餐厅,食材新鲜,出品质量高。
疫情期间,餐厅容量会有限制,基本上walk-in都吃不上。记得,要先在Yelp上拿号排队,根据提示的到店时间就避免排队等到绝望啦!
目前,OEB在加拿大有9个餐厅,在美国有1个。
OEB大温地区的第四家餐厅计划于2022年冬季在西温1390 Marine Drive开业。 这里曾是知名的海鲜餐厅Heirloom Ambleside 的旧址,该餐厅已于去年7月初永久关闭。
OEB Breakfast Co-北温餐厅- 地址:143 E 15th Street, North Vancouver
- 电话:778-340-3132
OEB本拿比Brentwood店- 地点:Unit 2306 -4525 Lougheed Hwy, Burnaby
- 营业时间:每天上午7点至下午3点
- 电话:604-566-3447
OEB耶路镇店- 地点:31137 Marinaside Crescent, Vancouver
- 营业时间:每天上午7点至下午3点
- 电话:604-423-3447
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