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日期: 2022-01-19 | 來源: 企鵝吃喝指南 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
然而，這個小鎮本身，卻極少人聽過，連網上關於它的信息都寥寥。
今天就來聊聊“中國第壹食品名鎮”、5毛零食的耶路撒冷——庵埠，背後的故事。
僅30平方公裡的庵埠小鎮
到底誕生了多少童年零食？
庵埠最出圈的伍毛零食，要數很多人都吃過的香菇肥牛。
它的誕生，比衛龍還早了整整6年。
1993年，真香食品廠從農村自制的小零食中得到靈感，用大豆粕作為原料，經過膨化調味，做出了讓兩代人魂牽夢縈的香菇肥牛。
那時候的人們壹定想不到，素肉在今天廣受資本追捧，成為金貴又前衛的“未來肉”。
因為大豆粕原料實在太便宜（到今天仍然不到3000元/噸，是普通大米的叁分之壹），成本穩定可控，加上工藝簡單，誕生20多年來，售價還是5毛壹包，網購批發甚至只要4毛錢。
不止香菇肥牛，同期出現的“競品”，比如你們熟悉的南京板鴨、啤酒烤鴨、留香展翅、牛羊配、骨肉相連......都made in庵埠。
還記得酸酸甜甜的流口水嗎？ 寫到這裡就忍不住開始流口水小小壹根，能讓小孩子匝吧好久。
同樣耐吃上癮的還有無花果絲。它來自廣東人拾分熟悉的老字號，佳寶。這家集團實力強到在庵埠當地有壹條路，就叫佳寶路。
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