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日期: 2022-01-22 | 來源: 艾格吃飽了 | 有0人參與評論 | 專欄: 飲食健康 | 字體: 小 中 大
在你那裡，誰是幹豆腐、誰是豆腐幹、誰是百葉、誰是千張？
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以下文案請自動腦補《舌尖上的中國》背景音樂 其實，這些不僅僅是南北人民的差異，也包含著幾代人當中時間與空間的流動。
語言和食物在歷史的長河中不斷變遷，碰撞，交流，誕生出各種各樣的美食與烹飪方式。 在廣袤無邊的土地上，很多菜品食材都有不同，花開幾朵，各表幾枝。
上海朋友覺得鹹菜雪菜酸菜的原材料都是雪裡紅，山東朋友覺得鹹菜是所有醃制蔬菜，東北朋友覺得酸菜專指醃過的白菜。
第壹次吃老壇酸菜牛肉面的時候，我反復看了那碗面的生產日期，確定不是過期食品之後，才明白這是南方與東北的區別。
潮州酸菜
不僅僅是蔬菜和菜品，水果也是壹樣。
福建室友斬釘截鐵認為姑娘就是姑娘，指未出閣的女子；在愛旅游的海南同學說：“姑娘就是酸漿”；在家樂福打過工的群友說那種小果子在超市叫“哥倫比亞龍珠果”，有時候也會叫燈籠果或者金燈果，貴得嚇人。。?
而在我家，這東西叫做 菇蔦(niǎo)、谷鳥er~ 而且有兩個品種，壹種是黃色的，給朋友吃；壹種是紅色的，給仇人吃。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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