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日期: 2022-01-30 | 來源: i黑馬 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
叁門養殖塘俯瞰圖
濤頭村是叁門縣的養殖大村，全村90%以上村民從事海水養殖業，共有養殖塘4000多畝。2020年濤頭村漁業產值1.8億元，村集體經濟收入1380萬元，村民人均收入達到6萬元，還被農業部推介為全國鄉村特色產業億元村。
誰能想到，贰拾多年前，這裡的村民還在為走出災後困境而煩惱。
1997年8月18日，壹場百年罕見的超強台風正面襲擊了叁門。當時因為海水長時間浸泡，導致濤頭村土地鹽鹼化嚴重，種植業的路子已經走不通了，這才在時任村委會主任的王書明同志帶領下推進“種改養”，走出了困境，逐漸取得了如今的傲人成績。
2020年7月16日，從濤頭村運送的10箱、150公斤叁門青蟹順利抵達歐美市場，青蟹依然鮮活有勁道。
叁門青蟹包裝
這是叁門青蟹首趟國際旅程，標志著當地實現青蟹出口的零的突破。
叁門青蟹不僅達到了出口標准，也解決了遠距離跨國運輸時如何提高存活率的難題。他們反復試驗調整，最後對每只青蟹都采取獨立包裝，有效避免蟹體碰撞受傷。同時全程冷鏈運輸，溫控在25攝氏度，確保食客品嘗到最鮮甜的叁門青蟹。
這是上天賜給叁門人的特色物產，也是他們勤勞與好客的見證。
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小鎮6號：廣東順德的鰻魚
說回到文章開頭的鰻魚，日本人對鰻魚的喜愛天下皆知。從江戶時代起就有吃鰻魚的傳統，他們普遍相信吃了肥嫩、含有大量脂肪的鰻魚能夠補充元氣、使人強壯。
作為世界上最大的鰻魚消費國，日本每年消費的鰻魚數量超過拾萬噸，約占世界鰻魚捕撈量的70%到80%。
驕傲的日本人認為外來鰻魚因為捕撈地、養殖方法等差異，在味道、口感方面都略遜壹籌，而“日本鰻魚”更有嚼勁、回味無窮，“壹口就能分辨出來”。因此，日本鰻魚的售價壹般能賣到中國鰻魚的兩倍以上。
殊不知，“日鰻”“國鰻”，本是同根生。
對於鰻魚來說，談原產地更像是壹種黑色幽默。以日本鰻為例，其名字中的“日本”，是鰻的學名，而不是國籍。
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