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日期: 2022-01-31 | 來源: 美食家庭季 | 有0人參與評論 | 專欄: 岳雲鵬 | 字體: 小 中 大
小岳岳岳雲鵬是大家非常熟悉的壹位相聲演員，因為風趣幽默，外加為人低調實在，深受大家的喜愛！今年的春節晚上並沒有見到小岳岳的身影，因此不少網友都在猜測小岳岳是不是在家吃餃子呢！這不小岳岳就把自己家裡的年夜飯曬了出來，這年夜飯吸引了300多萬網友的圍觀，不得不說小岳岳的人氣真的挺旺的！
岳雲鵬作為土生土長的河南人，繼承了河南人淳樸厚道的優良傳統，雖說已經是大紅大紫的明星了，但是卻絲毫沒有飄，壹直非常的低調，別的不說，就看小岳岳平常曬出的美食都是壹些普普通通的家常菜，飯菜雖然簡單，但是卻充滿了家的味道！熟悉小岳岳的朋友都知道，他跟很多河南老鄉壹樣特別愛吃餃子，畢竟在我們河南地區流傳著這樣的壹句話“好吃不過餃子”，再香的大魚大肉也比不過家裡媽媽包的手工餃子！
在我國很多地方的年夜飯上都少不了魚的身影，因為魚諧音“余”，具有年年有余的美好寓意！毫無例外，小岳岳家的年夜飯上也有壹條清蒸鱸魚，清蒸鱸魚的做法非常簡單，稍微醃制去除魚腥味兒，然後上鍋蒸上柒八分鍾，出鍋的時候澆上蒸魚豉油，撒上壹些香菜就可以了，不知道這條清蒸鱸魚是否是出自岳雲鵬的手呢？
這道菜如果單從賣相上來講，估計很多的外地朋友都不知道這是什麼菜，但是這可壹點也難不倒我們河南人，這個是非常美味的小酥肉扣碗。做法也不復雜，豬腿肉切成條，醃制入味，裹上壹層紅薯澱粉，放到鍋裡炸至酥脆，吃的時候上鍋蒸上半個小時，澆上酸湯，別提多美味了！
下邊這道菜大家應該都非常熟悉，是人見人愛的紅燒肉，除了有伍花肉之外，裡邊還添加了鵪鶉蛋和千張結，這兩樣食材的加入不僅可以讓菜品更加的豐富美味，還能緩解紅燒肉油膩的口感呢！
這道菜是很多愛美人士經常吃的——豬肝炒菠菜，營養價值豐富，但是脂肪含量卻是非常的低，很多網友看到這道菜之後都在調侃，小岳岳啥時候吃的這麼素了，這是准備減肥了嗎？
無獨有偶，除了菠菜炒豬肝之外，還有壹道白灼生菜，不過這道菜的賣相就比較壹般了，沒有很好地保持生菜翠綠的顏色，建議大家在做這道菜的時候，可以把生菜放在水裡燙壹下，燙的時候滴上幾滴食用油，可以保持生菜顏色翠綠不發黑！另外，年夜飯上擺上壹般生菜還有“生財”的美好寓意，所以小岳岳新年裡的財運壹定非常旺！
年夜飯上壹些可口的涼拌菜是必不可少的，小岳岳家裡的涼拌菜只有壹道，這道菜的名字叫做涼拌雙耳，是用木耳、銀耳作為主要食材，再搭配壹些黃瓜、香菜涼拌而成，吃起來清脆爽口，非常的解膩，是壹道非常不錯的下酒菜呢！
大家都知道岳雲鵬特別愛吃餃子，再加上餃子是河南地區年夜飯的主要美食，所以小岳岳家的餐桌上自然是少不了餃子的，從岳雲鵬曬出的年夜飯上，我們可以看出他家包的餃子有兩種，壹種是紅色外皮的，壹種是綠色外皮的，不得不說還挺講究的，就是不知道裡邊包的餃子餡是不是同壹種呢？
岳雲鵬曬年夜飯，6個菜2盤餃子，網友調侃：沒硬菜，這是要減肥嗎?在很多的網友看來，岳雲鵬家的年夜飯非常的簡單，其實大家不知道的是，在我們河南的很多地方，除夕這天的晚飯其實只有每人壹碗餃子，基本上不會准備其它的菜品，小岳岳家裡的已經算是“超標了”！我們這裡的團圓飯是放在大年初壹的中午的，初壹中午飯會把家裡的好酒好菜全部拿出來，壹家人圍坐在壹起享受壹頓大餐，所以只是壹些飲食文化方面的差異而已！——老劉侃侃——
朋友們，吃完年夜飯，看完春晚之後，新年的鍾聲也已經敲響，在這裡給大家拜年了！祝大家虎年大吉、心想事成、萬事如意、紅紅火火、平平安安、財源滾滾、事業有成！- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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