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日期: 2022-02-04 | 来源: 搜狐 | 有0人参与评论 | 专栏: 美食新闻 | 字体: 小 中 大
而春节前后,光明邨总店前人满为患不说,就连全市的分店也不乏排队的人群。总店更是早上6、7点就开始排队,从排队到最后买到常常需要四个小时以上。其中酱鸭、四喜烤麸、酱牛肉、酱鸽、油爆虾、熏鱼都是熟食中的热销产品;尤其是酱鸭特别受欢迎,因此在春节前,光明邨的酱鸭会实行限购,一人只能买一只。


光明邨的半成品和点心也很有人气,拥趸同样不少。外卖点心中可以买到过年少不了的蟹粉鲜肉汤团、春卷、八宝饭等等;另外半成品的蚝油牛肉、预制炸猪排、大小虾仁、全家福、能下火锅的半成品丸子、蛋饺、百叶包也很受主妇们的欢迎。烧几样半成品,再弄几个冷菜,最后来一个全家福汤,年夜饭来也就操办得七七八八了。


很多路过的人都会好奇,光明邨的味道究竟有多好?其实也不至于说是无上美味,更贴切的形容是,这是一种属于老上海的味道,吃的是情怀,也是习惯。上海人喜欢浓油赤酱,尤其是老上海格外喜欢;买几样熟菜回去最能讨家中老人的欢心。而春节走亲访友时如果稍带上一两样光明邨的熟菜或点心,也是相当“扎台型”的;并不是说东西价值多贵,而是这种伴手礼背后花了时间和精力。- 新闻来源于其它媒体,内容不代表本站立场!
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