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_NEWSDATE: 2022-02-11 | News by: 淘最厨房 | 有0人参与评论 | _FONTSIZE: _FONT_SMALL _FONT_MEDIUM _FONT_LARGE
先焖煮排骨,
酥嫩入味!
随后倒入排骨、1调羹(15ml)料酒、2调羹(30ml)老抽和2调羹(30ml)海鲜酱,翻炒上色。

海鲜酱可以提升菜的色泽
也让其口味更为香浓
翻炒上色 正确示范如下br />

接着倒入开水(水量没过排骨即可)。

排骨焖煮时要加热水
这样可以保持肉质的松软

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