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日期: 2022-02-11 | 來源: 愛旅游的哆啦 | 有0人參與評論 | 專欄: 張藝謀超生 | 字體: 小 中 大
開頭先安慰復工的自己,假期咻壹聲就過去了,

不舍。
話說大家春節都看了些什麼?小編先來。

我看了冬奧會和開幕式,還看了電影《狙擊手》,每個都很驚喜!


雖然熱度和宣傳遠不及同檔期電影,但《狙擊手》絕對是匹“黑馬”。
張emo(張藝謀)導演操刀,在春節檔評分最高,時長96分鍾,全程高能,短小精悍。

時長短,但故事渲染非常棒,小編淚點低到和男主“大永”壹樣從頭哭到尾。

以前總感覺戰爭很遙遠,真坐在影院將先輩們的故事展開來講,才感受到如今的和平來之不易。

相同的年紀,先烈們用年輕的身軀,在冰雪中抗爭,為祖國戰斗,換來現在的新中國和山河無恙。
小編相信,這份使命在薪火相傳中,依然生生不息。

不過聽說冬奧會開幕式結束後《狙擊手》排片量都上去了,還下調價格,網友們也紛紛表示“欠張藝謀壹張電影票”。
我也真是開心壞了,國師也終於有時間來管管自己的電影啦,它值得被更多人看到!

海報風格太棒了
今天就不多講劇情了(怕劇透),來聊聊貫徹整部影片的取景地——吉林省白山市。

吸引N多影視劇,
白山有什麼魅力?

我們都知道長白山名氣大,卻不曾聽過被它名氣掩蓋的白山。
這座藏在冰雪中的城市,其實是諸多影視劇的取景地。

從《懸崖之上》到《狙擊手》,張藝謀導演更是贰次拍攝。
最近熱播劇《人世間》,往前數《雪暴》、《林海雪原》、《伍朵金花》等影視劇均能看到白山的影子。

自然資源牛是壹點。
叁條江流過境,還有長白山和天池坐陣,這樣的buff加成,真真是老天爺賞飯吃。


除了影視取景,白山在北京冬奧會上也大放異彩。
在開幕式儀式前表演中,白山就占據3分鍾,而且在現場互動的10個城市中,白山更是吉林唯壹!
雪地足球,朝鮮族舞蹈元素,還有出現在結尾的特色菜肴,都讓白山的冰雪世界和少數民族風情出圈。

順便提壹嘴,白山是冰雪運動員隊伍培訓基地,刷新國內冬奧歷史的蘇翊鳴,就來白山訓練過呢。

特色朝鮮族風味,
白山美食值得


白山得到影視劇和奧委會青睞的主要原因之壹,肯定是傲人的自然和冰雪資源。
不過小編卻更喜歡它濃郁的少數民族風采。
除了登上冬奧會讓韓國人大破防的朝鮮族同胞,還有滿族、蒙古族、回族等共37個少數民族。

加上靠近朝鮮,又多民族混居,讓白山美食也是格外豐富多彩,尤以朝鮮族美食更為突出。
滑完雪來碗熱乎的大醬湯,吃壹疊韌勁拾足的打糕,配辣炒海靈菇,刺激又爽快;
或是解開褲腰放開了吃烤肉,壹碗清爽的冷面做輔助,和焦脆爆汁的肉是最佳CP。
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贰中烤肉拌飯

沒有環境的小店,招牌是樸素的土豆絲拌飯。
壹層軟糯的土豆絲鋪上,還夾著幾根肉絲,蓋壹顆煎蛋和壹大勺拌飯醬,熱騰騰拌開是滿滿醬香。

只吃拌飯有些單調,你可以來上壹碟辣味的招牌鹹菜,再配清淡爽口的海帶湯,美滋滋。
地址:紅旗街銀河小區5號樓4單元101 第贰中學旁
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小木屋

贰中拌飯是日常美食,要是想再有氛圍感,就來小木屋,分分鍾體驗韓劇女主。
必點是火辣雞爪,壹抿就脫骨,軟耙鮮辣的感覺實在上頭,讓人忍不住嘶哈嘶哈。
香辣雞翅和雞爪醬料差不多,但明顯感覺到皮更焦脆,更有嚼勁。
還有必吃的朝鮮族海靈菇,以及料多肉嫩帶有麥香的啤酒鍋,捧大冷面解解膩,再和好友舉杯端上壹碗米酒,氛圍拉滿。
地址:錦江路149號
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小豆冷面

如果你喜歡冷面,來這家。如果你想在街邊小店也能吃上烤牛肉配冷面,來這家。

壹盤老式烤牛肉香味撲鼻,肉質鮮美,還有回甘。
重頭戲是被稱為“白山最好吃”的冷面,蕎麥和白冷面都是壹絕,湯底酸甜,和烤肉搭配才是王者。
小編是冬天去,如果夏天肯定會更爽快。
地址:民中小區考試中心樓下
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阿裡郎韓膳釜

要吃再地道點的,可以看看周邊縣城,長白朝鮮族自治縣,去長白山滑雪的路上可以來吃壹頓。
這家就非常驚喜,是正宗朝鮮族風味。
如果同行人不多,小編建議你點個石鍋醬湯大鍋,壹份打糕,再來個牛肉拼盤和石鍋肥腸金針菇,用冷面結尾。
畢竟東北的菜量,懂得都懂。
地址:長白鎮福樓新區2號樓

舌尖上的白山,
不負眾望的美食之旅

如果說少數民族是它的獨特風采,那地處東北的白山,豪爽味兒也足足的。
從天擦亮的早市開始,到人流擁擠的東北大集,最後以不輸齊齊哈爾、錦州、鶴崗的白山燒烤結尾。
小編被逛暈了腦袋,高級商場也沒讓人這麼眼花繚亂!

水果蔬菜魚肉,幹貨粉條堅果,走壹路吃壹路的露天小吃...在吆喝叫賣聲中勾起饞蟲作祟。這絕對是只有東北才有的“浪漫”。
巷口烤冷面、鎮上鐵鍋燉大鵝、出乎意料的酸湯子,看了流口水的當地菜……
著實讓小編感受了壹把什麼叫“舌尖上的快樂星球”。
/鐵鍋燉大鵝/

在東北,每只鵝都逃不過被鐵鍋“蹂躪”的命運。
壹口黑的發亮的鐵鍋,生上壹堆木柴火,等旺火煮沸後再轉小火慢燉,再加上香料和配菜,香菇幹、筍幹、竹蓀、酸菜、粉條。

饒是肉質偏硬的鵝也經不起這樣壹番制作,只能乖乖成為美味的盤中餐。
最後必須貼上大餅,餅皮浸些湯汁,味道能打滿分。
/東北菜/


不懂行的人會以為東北菜就是“燉”,其實不然,他們總能在燉中挖出新花樣。
就連蓋上去的餅都能玩出新意,花卷、烙餅、玉米餅...只有你想不到,沒有蓋不上的。

因為氣候原因,酸菜和粉條更容易儲存,也就成為了東北人愛不釋手的配菜,不管是拿來炒、煮、拌都能很好消化。

豬肉酸菜燉粉條也是東北菜中的老大哥。
特有的酸菜經過燉煮味道散開,肉可以選伍花炒出油脂,加水燉開,酸爽開胃,粉條則吸滿精華,小編是超愛嗦的。

當然啦,還有必須出席的鐵鍋燉魚、脊骨燉寬粉、小雞燉蘑菇,個個都是東北燉菜中能擔當龍頭的“精英”!
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山裡紅麻辣拌

讓我看看, 還有誰沒愛上東北老式麻辣燙?
店面小到只能擺下幾張桌子,小編可不在乎,嗅著麻醬香等上波食客走了立馬落座點單。

老式麻辣燙的精髓就在於黏糊,湯不能多,丸子類也不用放,只需海帶、玉米面、豆皮、菌菇等素菜。
必不可少的是麻醬、白糖和醋,整體是又香又辣,回味還有微微的酸甜感。
麻醬重度愛好者想起來就流口水了!
地址:新華路合興大廈南門斜對面
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小賀燒烤店

東北燒烤名聲在外,延吉、佳木斯、齊齊哈爾、錦州、鶴崗都能單打獨斗,但真要比起來,白山燒烤也毫不遜色。
本地人強烈安利,說這家小賀燒烤店才是白山TOP。

小編呢,則壹向秉承鐵簽子燒烤更有靈魂,且更“高貴”的原則。拋開本地人推薦,只看這壹盤鐵簽串就知道來對了。
筋皮必點。烤的嚼勁拾足,撒辣椒粉和調料,還燙嘴的時候就狼吞虎咽,直接從簽上捋下來,嘎嘣嚼爛。
烤豆角也很入味,還帶些汁水,吃著剛好解膩。
地址:紅旗街道住宅公司站點東走50米興泰橋下
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於老贰燉鵝頭
燒鵝頭似乎是當地特色菜,不少店都有賣,於老贰是居民樓下的“小破店”,屬於其中的佼佼者。
小編本來也沒有勇氣嘗試,最後就是壹整個,真香!
是辣口,軟爛入味,醬香濃郁,還有明顯的煙熏香,每壹口都能感受到香味在齒間泛濫。

店裡還有各種燒烤品類和主食,色香味俱全,擼串喝小酒,生活太愜意。
地址:民中街
跟著冬奧會和國師來了趟白山,小編是吃得盡興,玩得開心,希望你也是啊~

文中出現店鋪匯總:
贰中烤肉拌飯:紅旗街銀河小區5號樓4單元101 第贰中學旁
小木屋:錦江路149號
小豆冷面:民中小區考試中心樓下
阿裡郎韓膳釜:長白鎮福樓新區2號樓
山裡紅麻辣拌:新華路合興大廈南門斜對面
小賀燒烤店:紅旗街道住宅公司站點東走50米興泰橋下
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