-
日期: 2022-02-14 | 来源: 味谷的厨房 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
春节期间，亲朋好友聚在一起吃吃喝喝，大鱼大肉，很容易吃得过于肥腻，肚子不知不觉大了一大圈，肠胃也跟着受不了。除了多运动，不妨多吃点新鲜蔬菜，蔬菜中的植物纤维可以帮助肠胃蠕动，利于食物消化。今天我为大家分享6道节后刮油菜，爽口解馋又低脂，清理肠胃助消化，让身体更健康，这段时间吃非常适合，快一起来看看吧！
蒜蓉蚝油菜心
【食材】：菜心 适量、蚝油 2勺、白糖 少许、盐 1小勺、酱油 1勺、淀粉 少许、蒜末 适量
【做法】：
1、把菜心洗干净，摘去老叶老梗，保持整棵状态就好，根茎粗的就中间劈开；
2、锅中水烧开，放些食用油和一勺盐，水开放菜心，待水再次煮沸1分钟即可，捞出的菜心摆在盘子里；
3、调个酱汁，碗中分别加入蚝油、酱油、白糖，再加少量水和淀粉搅拌均匀调成汁；
4、炒锅热油，小火加入蒜末炒香，再倒入酱汁搅拌大火煮沸，蒜蓉芡汁做好了。
5、将炒好的芡汁倒在菜心上，一道新鲜美味的蚝油菜心就做好了！
茄汁炒藕片
【食材】：莲藕 适量、番茄 2个、盐 少许、糖 少许、姜葱 适量
【做法】：
1、番茄切小丁更易炒出汁，莲藕去皮切成厚薄均匀，泡到凉水里避免藕氧化变黑；
2、锅内放入适量油，爆香姜末，加入切好的番茄丁翻炒出汁；
3、倒入藕片翻炒均匀，加少许水焖一会，这样入味；
4、待汤汁粘稠时，放入盐和糖调味均匀，出锅装盘撒上小葱丁点缀就OK啦。- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
-
原文链接
原文链接:
目前还没有人发表评论, 大家都在期待您的高见