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日期: 2022-02-19 | 來源: 72物候元氣生活 | 有0人參與評論 | 專欄: 飲食健康 | 字體: 小 中 大
從中焦開始，暖意層層擴散，先暖胃，再清脾。生姜把力量帶到全身每壹個毛孔，有時候喝完還會出點汗，是從中心把寒濕往外散的感覺。
米麥的香氣讓脾胃很松弛舒服。
真是個好方子，次次喝我都感歎。
它是我前幾年雨水時寫過的壹個經典老方。
這個方子，我偷師自香港壹家茶餐廳。有天早上在酒店喝了杯冰果汁，脾胃馬上就受不了了，胃疼了壹整天。
直到晚上遇到這個薏米姜茶，暖暖壹大杯，聞之有米香，味道清甜卻不膩。
脾胃在不舒服的時候會特別挑剔，對這個茶卻別有依賴，壹大杯喝完，全身出了層細汗，胃疼煙消雲散，哎呀終於活過來了。
這時才有精力和心情去研究茶裡的配方：看完頓覺港人的食療做得太精到了。
【配方】（養生壺剛好煮壹煲）
薏米20g、麥子20g、小米15g、蜜棗1個、生姜8g
薏米祛濕，嶺南氣候幾乎壹年肆季都需要；
麥子養心除煩、益腎、健脾，加小麥同煮還能增加甜香；
小米是養胃第壹谷物，就不用多說了；
蜜棗，調胃補虛的好東西，廣東煲湯少不了的秘密武器，用在這裡是增加甜味，代糖；
生姜祛寒濕、健胃止痛。
【怎麼煮】
薏米、麥子提前泡1-2個小時，然後所有材料壹起入鍋，煮40分鍾就OK了。記得多加點水，不要煮成粥了。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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