• 日期: 2022-03-10 | 来源: 淘最厨房 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
  
  　　蚬子用热水煮，会受热紧闭
  
  　　等蚬子开口后，立马捞出浸入冷水清洗。
  
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  　　剥出蚬肉，再次清洗，洗去多余的泥沙。
  
  　　
  
  　　02
  
  　　第二步：处理其他食材
  
  　　雪里蕻先浸泡一下，泡出咸味。 但也不能泡得过淡，容易失去鲜味。
  
  　　
  

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