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日期: 2022-03-12 | 來源: 喵醬每日菜譜 | 有0人參與評論 | 專欄: 美食小廚 | 字體: 小 中 大
食材: 茄子，蔥蒜，玉米澱粉
做法: 依舊是調料汁，碗裡加生抽，蠔油，白糖，玉米澱粉各壹勺，半勺老抽，2勺醋，半碗清水拌勻
茄子去皮切滾刀塊，裹壹層玉米澱粉，放入油鍋炸至金黃色撈出備用；
鍋裡熱油爆香蔥蒜，倒入醬汁煮開，下入茄子翻炒均勻，面條煮熟撈出，倒入茄子濃湯拌均勻即可！
韓式拌面
食材: 面條壹份，糖心蛋壹個，黃瓜絲，蒜末，韓式辣白菜，韓式辣醬
做法: 煮壹個糖心蛋，黃瓜洗淨切絲；
調靈魂醬汁:碗裡加入蒜末，白糖，芝麻，香油各壹勺，生抽2勺，醋半勺，雪碧3勺，韓式辣醬2勺攪拌均勻備用；
水開下面條煮熟後撈出過涼水裝盤，淋上醬汁攪拌均勻，加入黃瓜絲，韓式辣白菜，糖心蛋最後撒點熟芝麻即可食用啦！
青椒雞蛋拌蕎麥面
食材:蕎麥面壹把，線椒幾個，小米辣幾個，雞蛋兩個
做法: 依舊調料汁，碗裡加兩勺生抽，蠔油，黃豆醬，澱粉各壹勺，半勺老抽，倒入大半碗清水攪拌均勻備用；
雞蛋打散下鍋煎熟撈出備用，水開下去蕎麥面煮熟後撈出過涼水；
油熱煸壹下辣椒，倒入醬汁加壹碗清水煮開，最後倒入雞蛋和面條翻炒均勻即可！- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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