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日期: 2022-03-22 | 來源: 加西網 | 有4人參與評論 | 字體: 小 中 大
壹項研究表明，每天吃蔓越莓可能是心髒健康的關鍵。
倫敦國王學院領導的壹項研究在壹個月內追蹤了 45 名男性，發現每天 100 克蔓越莓可以改善動脈擴張，降低心血管風險，也可以改善心髒健康。
研究人員聲稱，富含抗氧化劑的漿果對動脈血流的影響在短短兩個小時內就開始發揮作用。每天食用相當於 100 克酸果的男性在壹個月後發現心髒功能明顯改善。
先前的研究表明，蔓越莓可以幫助預防尿路感染，並可能降低患牙齦疾病、胃潰瘍和癌症的風險。
但醫生建議生吃或混合吃蔓越莓，而不是食用蔓越莓汁，因為蔓越莓汁通常富含糖分。
科學家“假設”蔓越莓中發現的這些抗氧化劑，被稱為多酚——可以改善動脈健康，但需要進壹步的研究來證明這些聯系。
KCL 的營養專家 Ana Rodriguez-Mateos 博士說：“在食用蔓越莓後，血液中多酚和代謝物的增加以及流動介導的擴張的相關改善，顯示蔓越莓在預防心血管疾病中可能發揮的重要作用。
“每天可以合理食用壹定量的蔓越莓可以改善心血管健康，蔓越莓成為公眾預防心血管疾病的重要水果。”
該研究發表在《食品與功能》雜志上。
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https://www.dailymail.co.uk/health/article-10639315/How-1...
https://www.dailymail.co.uk/health/article-10639475/Want-...- 溫哥華網版權所有，未經授權或許可，嚴禁轉載或摘錄
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