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日期: 2022-03-29 | 來源: 最人物 | 有0人參與評論 | 專欄: 麗圖 | 字體: 小 中 大
張蘭在加拿大
終於和兒子團圓，想著這兩年掙來的兩萬美金，張蘭創業的心情就更為急切。
她想給兒子更好的生活。
當壹個人，心中有著決絕的目標時，爆發出的能量是超乎想象的。在那個創業還並不流行的年代，張蘭莽莽撞撞開始了自己的探索之路。
裹著紅紗巾、騎著 28 自行車，張蘭在漫天黃沙的北京城到處找店面，在 " 東肆 " 路上，張蘭豁然發現壹張大白紙，上面刊登著店面出租的廣告。
那是壹個 102 平米的糧店，對面正對著的，是健力寶。
張蘭即刻選定了位置，打算做精品川菜。那個年代，川菜尚不像如今壹般流行，給人往往是低端、不入流的印象。
除了高端的粵菜餐廳，壹般飯館總是光膀子的人進進出出，大夏天汗味和廚房的油煙味充斥整個空間，張蘭想改變這壹切，她想將自己的第壹家餐館打造得有品質，首先就體現在裝修風格上。
張蘭和 " 阿蘭酒家 "
記憶裡的南方，少不了水和竹林。為了找竹子，張蘭買了張火車票，獨自壹人就去了成都。
但是人生地不熟，那時的通訊網絡也不像如今這般發達，張蘭只能靠打聽，" 全憑壹張嘴 "。
在火車上，張蘭壹路都泡在乘務員休息室，跟列車長打聽各種肆川的情況，從而確定了自己的第壹個目的地——郫（pí）縣。
盛產豆瓣醬的郫縣也是竹子的重要產地，張蘭在當地雇了柒八個竹工，砍了上百根碗口那麼粗、長達拾叁肆米的竹子，用卡車運回成都再轉火車。
如同打了勝仗的將軍壹般，張蘭帶著壹火車皮的竹子和拾來個工人回了北京。
削竹子、劈竹片、編竹子，張蘭用了拾天時間，將租下來的店面裝點壹新，她還在牆上掛上了壹幅半裸女人跳著草裙舞的壁畫。
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