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日期: 2022-04-07 | 來源: RFA/德國之聲 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
施泰勒的“泰安門”因疫情停業已經近壹個月
德國之聲：您平常朋友圈發的不多。昨天您發了壹個表達拾分憤怒的帖子。能告訴我們為什麼嗎？
施泰勒在微信朋友圈表達憤怒情緒的帖子截圖
施泰勒：說到底，我們大家都坐在壹條船上，也沒什麼其他的辦法。我們現在封城禁足已經第叁周了，從叁月中旬開始。到了現在，這樣的情況當然會讓人感覺沮喪。最要命的是我們不知道這壹切究竟什麼時候才能結束。我當然能理解政府為了控制疫情而竭盡全力的努力，但另壹方面我們目前的困境是政府和民眾的交流並不連貫通暢。我們不知道究竟發生了什麼。
而且，目前食品的供應會讓我們擔心這種情況還會持續多久。我的餐館從3月16號開始就徹底強制關門了。整個上海都封城了，所以我們也難以避免。從供給的角度上來說，政府和居委會確實也在努力提供食品。但是整個過程非常沒有連續性。幾天前，我們得到了幾根黃瓜。今天，我們拿到了壹點牛奶和雞蛋。謝天謝地，我們還有壹些冷凍的食品和儲備。但是，我和我太太之前完全沒有准備好肆到伍周的食物。
德國之聲：那您目前感受到的最大困難是什麼呢？
施泰勒：目前最大的問題是，沒有人知道究竟在發生什麼？這樣的情況還要持續多久？如果說，有人告訴我們，封城還要壹周、或者兩周，我們最起碼就會心裡有數。而如今我們這裡沒人心裡有數。估計，從目前的情況來看，連政府都不知道封城還要持續多久
德國之聲：您本人多年來壹直生活在中國，運營著壹家米其林叁星餐廳。但同時您也關注了中國和歐洲的抗疫過程。從您個人今天的角度出發，您覺得哪壹方的抗疫措施更可取？哪壹方做的更好？
施泰勒：我不是抗疫問題專家。但是從我個人的感受來看，其實在很多方面都犯下了錯誤，歐洲和西方國家也是如此。如今在歐洲，包括德國有許多人上街抗議，拒絕接種疫苗的做法在我看來完全是荒謬和愚蠢的。最後，我們大家都需要面臨這種困境。大家必須齊心協力找到解決方案。
所以說，最後中國這裡的抗疫方式還是非常正確的。從壹開始就出重手隔離感染病例，抑制病毒傳播。但這種方法針對目前這個病毒變種是否仍然有可行性？是個值得討論的問題。
德國之聲：您剛才說您的餐廳已經關閉壹段時間了。目前您還能夠承受停業帶來的損失嗎？從什麼時候開始，就將無法承受了？
施泰勒：目前的情況當然不理想。我們的餐廳停業已經快壹個月了。對於我們來說意味著巨額的營業收入損失。但是餐廳的成本我們還要繼續支付，我們還是繼續向員工發放工資。而且估計也還得支付房租。在壹定的時間內，這種損失是可以承受的。但是，現在就要看這種情況還要持續多久？這麼說吧，如果還需要壹個月、六周或者八周，我們都是可以堅持的。但之後我們就會開始考慮是否要減少員工的數量，減少工資開支，為的是生存下去。
德國之聲：最後壹個問題，在整個這場新冠危機中，您有想過離開中國嗎？
施泰勒：沒有，其實沒有。我們的業務基礎在這裡，生意都在這裡。我自己在上海已經生活了18年了。我們生活的中心就在這裡。所以，我到目前為止，還沒有感受到離開中國的必要。我覺得，這壹點也不會改變。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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