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日期: 2022-04-30 | 来源: 奇妙的本草 | 有0人参与评论 | 专栏: 饮食健康 | 字体: 小 中 大
另一方面，虽然有机硫化物和槲皮素可以软化血管、降低血脂、促进血液循环等作用，确实存在有利于心脑血管健康的积极作用，但这都只存在于动物实验中。而且在动物实验中，为了检验直接投放的功效，用到的物质剂量往往比较大，如果将等同分量的营养替换为洋葱，人体是根本无法承受的，吃多了甚至会对肠胃产生副作用，那就更谈不上所谓的作用了。
三、这4种食物都不能软化血管
除了洋葱，网传能够软化血管的食物有很多，但是北京大学人民医院心内科主任医师张海澄指出，血管一旦硬化是不能软化的。首先，对于因为生理年龄增高造成的动脉硬化，不可能用各种方法来返老还童。这就好像一根金属血管腐朽了，是无法通过清洁而恢复原状的。
其次，已经动脉粥样硬化的血管，如果已经钙化了也绝不可能再软化，而还没钙化的斑块，只有极少数人可以通过改变生活方式和他汀类药物治疗的方法让斑块回缩，绝大多数人最多只能让斑块稳定、不发展，并不能逆转。
因此，像我们常说的木耳、红酒、醋等食物其实都不能起到软化血管的作用。
当然除了上面说这3种食物之外，还有1种食物对心血管的软化作用也一直被广为流传，那就是深海鱼油。
商家们宣称深海鱼油中含有不饱和脂肪酸——欧米伽-3，这种物质对血管有很多好处，可以滋润和软化血管，起到抗血栓、降血压、降血脂，疏通血管和预防动脉粥样硬化等作用。
确实深海鱼油所含的多不饱和脂肪酸的确要比淡水鱼高，而多不饱和脂肪酸也的确有一定的降血脂作用，但它也不能软化血管。原因和上面所说的那样，血管一旦硬化是没有办法软化的。
而不饱和脂肪酸对心血管的积极作用，只能作用于心血管在硬化之前，换言之它对预防心血管疾病具有一定的积极意义，但并没有治疗意义。- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
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