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日期: 2022-05-26 | 來源: 加西網 | 有17人參與評論 | 專欄: 大溫新店 | 字體: 小 中 大
懸在天花板上的每個燈籠上都是壹道菜名，桌上擺的是青花龍紋中式餐具。
就是餐桌和椅子坐著有點兒不舒服，桌子高度不夠，配上仿古高背椅子，膝蓋會頂到桌子。
菜式選擇挺多的，不僅是京菜、上海小籠包、肆川水煮魚、東北地叁鮮什麼的都有，主食有炒飯、 抄手、台灣牛肉面、韭菜盒子、陽春面、牛肉卷餅等。
兩個人點了半只烤鴨，現在是特價推廣$39.95，鴨架也有肆種加工方式，鴨湯、椒鹽、孜然和尖椒炒，但是需要付費。也可以將鴨架帶走，不需要額外付費。
北京烤鴨很有講究，首先鴨子品種要選“北京填鴨”，通常5斤半到6斤最好，過小肉柴，過大又太肥膩。由於出口加拿大比較困難，加拿大的烤鴨店基本上都會選用本地的鴨子替代。
烤鴨端上來，肉眼可見加拿大本地鴨子比較瘦，個頭也比較小，不過對於不喜歡太油膩的人來講，這種比較瘦小的鴨子可能剛剛好。
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