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日期: 2008-09-18 | 來源: Edwin | 有1人參與評論 | 專欄: 叁鹿奶粉事故 | 字體: 小 中 大
叁鹿牌嬰幼兒奶粉事件發生後，黨中央、國務院高度重視，作出了重大部署。按照對奶制品進行全面檢查的要求，國家質檢總局在完成嬰幼兒奶粉叁聚氰胺全國專項監督檢查後，又緊急組織開展了全國液態奶叁聚氰胺專項檢查。檢查結果顯示，市場上絕大部分液態奶是安全的。
專項檢查按照統壹檢驗方法、統壹檢驗儀器、統壹檢驗結果判定規則的“叁統壹”原則，組織全國150個國家級食品類質檢中心和實驗室對全國液態奶生產企業進行監督檢查，檢查結果又經國家重點實驗室和國家重點檢驗機構進行了確認。
此次專項檢查重點抽查檢驗了產品市場占有率達70%以上的蒙牛、伊利、光明、叁元、雀巢等知名品牌企業生產的液態奶是否含有叁聚氰胺。檢驗結果如下：
抽檢蒙牛產品121批次，110批次未檢出叁聚氰胺，11批次檢出叁聚氰胺，檢出值在每公斤0.8-7毫克；
抽檢伊利產品81批次，74批次未檢出叁聚氰胺，7批次檢出叁聚氰胺，檢出值在每公斤0.7-8.4毫克；
抽檢光明產品93批次，87批次未檢出叁聚氰胺，6批次檢出叁聚氰胺，檢出值在每公斤0.6-8.6毫克；
抽檢叁元產品53批次，53批次均未檢出叁聚氰胺；
抽檢雀巢產品7批次，7批次均未檢出叁聚氰胺。
被檢查的其他406家企業生產的847批次的液態奶產品未檢出叁聚氰胺。
為了讓企業確實履行社會責任，國家質檢總局要求，對檢出叁聚氰胺的該批次產品，生產企業要主動召回，商場要實行產品下架，對沒有問題的產品要正常銷售。同時對生產企業進行整改，嚴格從原料奶等原輔料材料抓起，必須實行批批檢驗，嚴格生產過程質量安全控制，嚴格執行出廠產品批批檢驗，凡是未經檢驗或者檢驗不合格的產品，壹律不准出廠銷售，切實保障消費者的健康安全。要嚴查摻入叁聚氰胺的原因，嚴厲懲處責任人。
據醫學專家介紹，美國食品藥物管理局、歐洲食品安全局以及我國衛生部門的權威機構，均對人體攝入叁聚氰胺安全限量進行了科學評估，按照最嚴格的評估標准計算：以壹個標准體重60公斤的成年人為例，食用上述叁聚氰胺含量的液態奶，如每天不超過2公升(即8袋，每袋250毫升)，對人體是安全的，到目前為止也未發現由於食用上述品牌液態奶導致泌尿系統結石的病例。
此次叁聚氰胺事件對中國乳制品行業影響非常嚴重，可以預見，不久相關乳品企業將面臨大量索賠處理，國產奶粉銷量將極度萎縮。如果叁聚氰胺繼續蔓延至其它乳制品，那對中國乳品行業將是滅頂之災。食品安全事件頻發與我國對食品生產標准制訂不完善，對生產企業監管不到位，對產品監測不力有關。鑒於我國國情，食品安全監管之路任重而道遠。
根據此次披露的階段性調查結果：伊利股份（600887.SH）、蒙牛乳業（2319.HK）、SST亞華（000918.SZ）（旗下“南山”品牌）、光明乳業(600597)（子公司江西光明英雄）列入黑名單；而叁元股份(600429.SH)、新希望(000876)生產的奶粉則未在“問題奶粉”名單之內。對於產品列入黑名單的乳品企業，我們建議回避。對於產品合格的乳品企業，我們表示尊敬。但是在尚未結束調查之前，建議還是暫時回避為宜。此次叁聚氰胺奶粉事件暴露的不僅是產品安全問題，還暴露了乳品行業的整體問題：正常的生產銷售已經難以維持盈利，因此才產生了全行業的違規事件。我們繼續看淡乳品行業，暫維持對乳品行業“中性”投資評級。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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