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日期: 2022-06-17 | 来源: 科研圈 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
一次性纸杯和外卖餐盒都会将微塑料直接送进我们的嘴里。这些小颗粒确实会改变我们的身体，而且这不仅取决于数量，还取决于每颗微塑料的大小、形状、表面化学性质等一系列更细微的特性。
图片来源：Pixabay
来源 C&EN, Nautilus 等
编译 魏潇
无处不在的微塑料，又找到了一条进入人体的新渠道：外卖中一次性纸制容器的内衬涂层。一项由美国国家标准与技术研究院（NIST）领导的新研究发现，带有防水涂层——低密度聚乙烯（LDPE）内衬的一次性纸杯，在接触 100 ℃ 热水短短 20 分钟后，释放的微塑料颗粒密度可达 1012/L。这意味着喝下一杯 300 ml 的外带热咖啡，将有上千亿微塑料颗粒进入体内，研究人员推算，这意味着平均每 7 个身体细胞就会吸收一个微塑料颗粒。
会释放微塑料的不止是一次性纸杯。早在 2020 年，就有中国学者研究了石家庄、青岛、成都、杭州、厦门这五个城市中不同外卖容器的微塑料释放情况。他们发现，不论是可以微波加热的聚丙烯（PP）餐盒、耐热至 70 ℃ 的聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）餐盒，还是更传统的聚苯乙烯（PS）白色发泡饭盒，都会释放微塑料，并且基本不受内容物温度的影响。
图片来源：Pixabay
Nautilus 的一篇报道称，这种直径小于 5 毫米，部分情况下小于 1 微米的塑料颗粒已经侵入了人类大约 40% 的食物，啤酒、蜂蜜、鱼类和贝类中都被检出了微塑料，甚至有研究计算出我们每周摄入的塑料相当于吃掉一张信用卡。消化道也不是唯一被塑料入侵的人体结构，微塑料还出现在肺组织、血液和连接母亲和婴儿的胎盘里。
我们已经深陷微塑料的包围，但它会对人类健康产生何种影响、怎么产生影响，一直没有明确的答案。一些专门研究纳米颗粒毒理学的学者认为，微塑料确实会改变我们的身体，影响程度不仅取决于我们摄入了多少，还取决于每个微塑料颗粒的大小、形状、表面化学性质等一系列更精确的属性。
微塑料的真实模样
美国《化学与工程新闻》（C&EN）的一篇文章指出，目前大多数关于微塑料的毒理学研究使用的是聚苯乙烯珠。这是一种常见的量产材料，具有不同尺寸和不同的官能团，但它们与真实环境中的微塑料并不一致。美国贝勒大学（Baylor University）环境科学教授 Christie Sayes 表示，他们在海水或环境水样中发现的微塑料往往是 " 锯齿状、边缘锋利的碎片 "，即便是实验室里有意将塑料餐具搅碎制造而来的微塑料也不是聚苯乙烯珠那样的规整球形。英国伦敦帝国理工学院（Imperial College London）的环境毒理学家 Stephanie Wright 有同样的看法，她在空气中检测到的大多数微塑料颗粒也都是碎片，而非球体。- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
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