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日期: 2022-07-02 | 來源: 菜菜美食日記 | 有0人參與評論 | 專欄: 美食小廚 | 字體: 小 中 大
壹口下去,絲毫沒有纖維感,綿密絲滑,似雪糕質地,跟小時候吃的冰工廠芒果雪泥有得壹拼。 含在嘴裡,細膩的果肉慢慢化掉,甜度也剛好,不會覺得黏膩。
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中山神灣菠蘿
凍菠蘿的驚艷程度大大超乎想象,但比較考驗品質。
得選擇甜度高、香氣足、纖維少、不扎嘴的品種,比如湛江徐聞菠蘿、中山神灣菠蘿。
我測了神灣菠蘿,它被收入中國地理產品標志名錄,在《拾贰道鋒味》中被譽為“最濃郁的甜”。
冷凍後的神灣菠蘿,掛了壹層白色冰霜,散發的冷氣清新活潑,仿佛打開壹瓶熱帶果香的香水,好聞得忍不住深深呼吸壹口~ 牙齒咬下去稍微有點硬,綿密中有沙質感,是介於雪糕與冰棍之間的口感,但果肉完全無渣。- 新聞來源於其它媒體,內容不代表本站立場!
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