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日期: 2022-07-23 | 来源: 外滩TheBund | 有0人参与评论 | 专栏: 美食新闻 | 字体: 小 中 大
“其实疫情之后我们的生意一直不太好。像今天这样受欢迎，真是很久没有过了。”
和我一样扑了个空的顾客不在少数。我在门口站了15分钟，来买蛋糕的人就没断过，都是听说不再营业后专程赶来的，看到店里空空荡荡，都被吓了一跳，还以为提前关门了。
店员赶忙解释：明天还会照常开的，而且可能会多备一些货，满足大家的需求。
至于闭店的原因，她也不知情。按照Lady M官方声明里给出的说法，上海牧薪餐饮管理有限公司是中国内地Lady M的独家经营者，受“品牌方执意要求”，“不得不做出”9月10日终止营业的决定。
对于那些办过预付卡的顾客，还是可以在这个日期前正常使用，或者选择在9月1日-15日退卡退费。
言辞之间，可以看出经营者对这个结果深感遗憾。
一时间，各种猜测众说纷纭。
Lady M进入中国内地时，选择的并不是品牌方直营的模式，而是授权了经营者。现在，集团CEO Ken Romaniszyn表示：“Lady M集团期待以直接管理的方式布局中国内地这一重要的战略区域。”
因此，未来Lady M会不会卷土重来、甚至在大陆开设更多门店，还真不好说。
但无论如何，至少此刻，我们终究要和它暂时说一声再见了。
02
蛋糕界的爱马仕
不只是昙花一现
上海昙花一现的网红店很多，很多就算倒闭了也无人关注，但Lady M的地位还是不太一样。
这家甜品店成立于纽约，没来之前就已经风靡国外各大社交网站。
2017年9月，中国内地第一家门店在上海国金开业，单片蛋糕售价68元、75元，放在现在看仍很昂贵，因此它有了“蛋糕界的爱马仕”的称号。
再加上纯白大理石的高端环境，一时间，在Lady M喝下午茶成为了品质生活的象征，买到蛋糕的都忍不住在朋友圈晒一晒，否则都不好意思说自己是个时髦人。- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
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