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日期: 2022-08-06 | 來源: 吃貨研究所 | 有0人參與評論 | 專欄: 美食指南 | 字體: 小 中 大
壹碗草粿與白糖 | flickr meishi2009
而燒仙草相比之下就要“奢華”很多了，將仙草凍切成小方塊，加上芋圓、葡萄幹、蜜棗等，淋上牛奶、椰汁或者奶茶壹起食用，選擇多樣、口感豐富。
搭配更加豐富的燒仙草 | 圖蟲創意
■ 老姜番薯糖水煮番薯糖水首選紅心番薯，質地綿軟、味道香甜，洗淨去皮後切成滾刀塊，將老姜用刀背拍扁後放入鍋中稍微煸壹下，倒入開水與番薯塊熬煮至軟爛，酌情加入適量紅糖或者白砂糖調味，熄火即可。
別看番薯糖水樣子是如此平平無奇，不過幾塊番薯躺在湯水中，但是入口之後番薯綿軟、甜辣爽口，直抵味蕾深處，喚醒最原始最簡單的感動，直到現在還使很多人念念不忘。
番薯糖水 | 圖蟲創意
和番薯糖水有著異曲同工之妙的的是香芋糖水。芋頭被熬煮到無比綿軟，入口就被牙齒壓成了芋泥，香香甜甜帶著濃郁的芋頭風味，壹碗見底還意猶未盡。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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