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日期: 2022-08-22 | 来源: 搜狐新闻 | 有9人参与评论 | 专栏: 小吃 | 字体: 小 中 大
处理好的鸡腿放入锅中，加上清水，稍微焯一下就能捞出来了。焯鸡腿这步，主要是为了去除表面的脏东西和鸡腿当中的血水。
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锅中加上葱段、姜片、1勺酱油、1勺素蚝油、3克的糖、鲜菇粉、盐调味，这就是一会儿要卤鸡腿的卤料了。
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往锅里倒入适量清水，一直煮到鸡腿完全熟透。
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趁着这个时候，我们拿出之前软化好的手抓饼，从中间为起点划上1刀。
*给孩子吃，手抓饼我更建议你们选这种黄油版手抓饼，它配料干净，也更健康。
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