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日期: 2022-08-29 | 来源: 36氪 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
2012年中国中产阶级在中国城市家庭中占比
另一个，77.4分，这是信用卡巨头万事达调查给出的中国内地消费者信心指数。亚太区那年的平均得分，还只是57.2分。
中国内地消费者信心指数
那一件大事则是，微信朋友圈正式上线了，推动了一部分人从生存需求层次，向尊严需求层次提升。
这两个数字加这一件大事，说明了什么？大家要么已经有钱了，并且想花出去证明一下自己；要么坚信将来自己肯定会有钱，想提前证明一下自己。
于是，一轮新的消费升级来临，并首先降临在餐饮行业中。为啥先是餐饮？《蜗居》里的海藻告诉了我们答案。
钻石、包包，还有那套房，那就像天边的星星，可望不可及，而一颗25元的哈根达斯冰淇淋球，等于一周的午饭钱，踮踮脚就能够到的距离。
2012年开业的黄太吉煎饼、2013年开业的雕爷牛腩、2014年开业的西少爷肉夹馍，都是新时代的“哈根达斯”代表。
黄太吉把煎饼的价格抬高到20块，背后是奔驰豪车送外卖的替代满足，让人逐渐忘了路边小摊5块钱的朴实无华；雕爷牛腩就更不用说了，150元的牛腩盖浇饭，让你和高圆圆Get同款服务，难道不是每一分都值得？
不知道读者朋友们是怎么想的，但显然，那些年的消费者和投资人，都觉得这是值得的。
黄太吉第一年就卖出了700万元的煎饼，第二年拿到创业工场数百万天使轮融资。西少爷更厉害，首月实现盈利，第二个月就获得了清控科创1000万元A轮融资，这速度，令现在很多新消费品牌都望尘莫及。- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
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